श्रृंखला Treme पर आधारित पाक पुस्तक

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श्रृंखला "ट्राइमी" का उत्साही प्रशंसक होना आवश्यक नहीं है, ताकि यह रसोई की किताब आपकी सूची में आ जाए। अमेरिकी दक्षिण, इसकी संस्कृति और जीवन के लिए गर्म भावनाएं होना अधिक महत्वपूर्ण है। वास्तव में, न्यू ऑरलियन्स और उनके लोगों को पृथ्वी के चेहरे से मिटा दिया गया, इस पुस्तक में त्रिमेया और उनकी पाक परंपराओं में गाया जाता है। "न्यू ऑरलियन्स कुकबुक के दिल से टरम स्टोरीज़ एंड रेसिपीज़" में पारंपरिक दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों और उनके आधुनिक संस्करणों के 100 से अधिक व्यंजन शामिल हैं। वृद्ध पर मुद्रित और जैसे कि दागे गए पृष्ठ, व्यंजनों को श्रृंखला के पात्रों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है: यह एक पारिवारिक गमबो सूप नुस्खा, स्थानीय डोनट्स, या एक क्रेओल सुकोकोटश हो। वैसे, "त्रिमय" पात्रों के बीच इन स्थानों के वास्तविक रसोइये और निवासी हैं - और पुस्तक के आकर्षण को मजबूत करते हुए, कथा और वास्तविकता के कगार पर संतुलन।

मूल्य: $ 22amazon.com