सदस्यता के लिए: "बदसूरत" फल और सब्जियों पर Instagram

TELL के लिए संपर्क करें सामाजिक नेटवर्क में सभ्य खातों के बारे में जिसके माध्यम से आप पूरी दुनिया को देख सकते हैं।

इंस्टाग्राम में लंबे समय तक भोजन की तस्वीरें किसी को भी आश्चर्यचकित नहीं करेंगी, लेकिन उनमें से विशेष भी हैं। @Uglyproduceisbeautiful खाता "बदसूरत" सब्जियों और फलों को महिमामंडित करता है जो उत्पादों की सुंदरता के बारे में पारंपरिक विचारों के अनुरूप नहीं हैं और इसलिए दुकानों में जाने की संभावना कम है। आंकड़ों के अनुसार, अमेरिका में लगभग 40% उपयोग योग्य उत्पाद सीधे कचरे में चले जाते हैं - और इस वर्ष के जनवरी में शुरू होने वाले अभियान "बदसूरत निर्माण सुंदर है" के लेखक इस स्थिति को बदलने की उम्मीद करते हैं।

यह इंस्टाग्राम अकाउंट के साथ-साथ पूरे प्रोजेक्ट "अग्ली प्रोडक्ट इज ब्यूटीफुल", सारा फिलिप्स - एक फोटोग्राफर, फूड स्टाइलिस्ट और कई कुकबुक और प्रोजेक्ट्स के लेखक हैं। इंस्टाग्राम @uglyproduceisbeautiful में आप "बदसूरत" सब्जियां, अजीब आकार के गाजर और ओवररिप की तस्वीरें ले सकते हैं, लेकिन केले खाने के लिए उपयुक्त हैं, "गैर-आदर्श" उत्पादों से तैयार किए जा सकने वाले व्यंजनों के चित्र और अनुभाग में "बदसूरत" सब्जियों और फलों की तस्वीरें। , यह दिखाते हुए कि वे उन उत्पादों से अलग नहीं हैं जिनके हम आदी हैं - केवल शेल पर ध्यान न देने के लिए सीखने की आवश्यकता है।