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मत खाओ, पसीना बहाओ, खेल और पोषण के बारे में 10 लोकप्रिय गलतफहमी

पाठ: मारिया कराचीना

फिटनेस की दुनिया मिथकों और विरोधाभासों से भरी है। हम सभी स्वास्थ्य और पवित्रता को खोए बिना खुद को उत्कृष्ट शारीरिक आकार में रखना चाहते हैं। अक्सर, हालांकि, लोकप्रिय बयान केवल हमें प्रभावी ढंग से खेल खेलने से रोकते हैं, बस और सुरक्षित रूप से स्वास्थ्य के लिए। हमने फिटनेस और स्वस्थ पोषण के बारे में दस गलत धारणाएं चुनीं और पता लगाया कि हमें उन पर विश्वास क्यों नहीं करना चाहिए।

"फिटनेस" लेबल वाले सभी उत्पाद सहायक हैं।

"फिटनेस" या "आहार" लेबल वाले पटाखे खाने का प्रलोभन जो भी हो, आपको हमेशा उत्पाद की संरचना पर ध्यान देना चाहिए। एक लोकप्रिय विपणन चाल ने एक स्वस्थ जीवन शैली के प्रेमियों के साथ क्रूर मजाक किया है। वादा किए गए अनाज के अलावा, अनाज बार, तैयार नाश्ता, ग्रेनोला और बाकी स्वस्थ भोजन में बहुत अधिक चीनी या इसके स्थानापन्न माल्टोडेक्सट्रिन, साथ ही स्वाद बढ़ाने वाले, कृत्रिम स्वाद, चीनी सिरप, ताड़ और सूरजमुखी का तेल होता है। ऐसे उत्पादों के लाभ के लिए आशा करते हुए, हम उन्हें अधिक मात्रा में खाते हैं, सरल कार्बोहाइड्रेट, वसा और कैलोरी की दर से अधिक है, जो आमतौर पर शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित करता है। माना जाता है कि कुछ उपयोगी की संरचना में भारी संख्या में शब्द खतरनाक होने चाहिए, जबकि उचित भागों में प्राकृतिक सामग्री (सूखे फल, नट, शहद) को नुकसान की संभावना नहीं है।

एक हार्दिक नाश्ता वजन को नियंत्रण में रखने में मदद करता है।

स्वस्थ रहने के लिए और दिन के दौरान अधिक भोजन न करने के लिए, मोगी हार्दिक नाश्ते और हल्के डिनर के बारे में सलाह का पालन करते हैं। ब्रिटिश जैव रसायनविदों ने सुबह में प्रचुर मात्रा में भोजन के प्रभाव का अध्ययन किया है। प्रयोग के परिणामस्वरूप, जिसमें 20 से 65 वर्ष की आयु के 300 लोगों ने भाग लिया था, यह पाया गया कि वजन घटाना भोजन के सेवन के समय पर निर्भर नहीं करता है, बल्कि दैनिक कैलोरी सेवन पर - किसी व्यक्ति को प्रति दिन मिलने वाले पोषक तत्वों की कुल मात्रा पर ध्यान दिए बिना कितने भोजन वे दो या छह में विभाजित हैं। हालांकि, वैज्ञानिकों का तर्क है कि आपको नाश्ते से नहीं चूकना चाहिए और जो लोग अपने कार्य दिवस की शुरुआत बहुत जल्दी करते हैं: यहां तक ​​कि एक छोटा सा सुबह का नाश्ता भी दिन के दौरान अधिक खाने की संभावना को कम करेगा।

वसा जलाने के लिए, आपको कम से कम 20 मिनट के लिए प्रशिक्षित करने की आवश्यकता है

एक राय है कि कसरत की शुरुआत में ग्लाइकोजन पहले (ग्लूकोज अवशेषों) को जला देता है, और केवल 20 मिनट के बाद - वसा, इतना कम, गहन व्यायाम बेकार है। यह पूरी तरह से सच नहीं है, हालांकि मांसपेशी ग्लाइकोजन ऊर्जा का एक बहुत महत्वपूर्ण स्रोत है। तथ्य यह है कि वसा के ऑक्सीकरण ("जलने") हर समय होता है - यहां तक ​​कि जब हम सोते हैं, लेकिन प्रक्रिया की गति मांसपेशियों पर भार पर निर्भर करती है: गहन वर्कआउट के दौरान, अधिकतम शक्ति दूसरे या तीसरे मिनट में पहुंच जाती है। अध्ययनों से पता चलता है कि छोटे, तीव्र अभ्यास वसा द्रव्यमान के नुकसान में योगदान करते हैं और लंबे और धीमे लोगों की तुलना में हृदय और श्वसन तंत्र पर अधिक महत्वपूर्ण प्रभाव पैदा करते हैं। वजन घटाने के लिए, एक बात महत्वपूर्ण है: प्रति दिन खर्च की जाने वाली ऊर्जा की मात्रा भोजन के साथ प्राप्त राशि से अधिक है।

जब शक्ति प्रशिक्षण में "स्विंग" का भी जोखिम होता है

"मैं लोहे को उठाना नहीं चाहती क्योंकि मैं एक आदमी की तरह दिखती हूँ," इसलिए कई लड़कियां वेट ट्रेनिंग के डर से समझाती हैं। महिलाएं, एक नियम के रूप में, अपेक्षाकृत कम टेस्टोस्टेरोन के स्तर के कारण बड़ी मांसपेशियों का निर्माण करने में सक्षम नहीं हैं। "स्वांग" एथलीट, जिसे हम इंटरनेट पर फोटो में देखते हैं, पेशेवर बॉडीबिल्डर हैं जो सचेत रूप से (और, हम आशा करते हैं, डॉक्टरों की देखरेख में) मांसपेशियों की वृद्धि के लिए टेस्टोस्टेरोन इंजेक्ट करते हैं। एनाबॉलिक स्टेरॉयड के बिना एक प्राकृतिक आहार पर, बॉडी बिल्डर रूपों का निर्माण करना बहुत मुश्किल है। मांसपेशियों के ऊतकों की कोशिकाएं, जिनमें मुख्य रूप से प्रोटीन और पानी होता है, वसा की तुलना में अधिक घनी होती हैं, ताकि वजन बढ़ने के साथ भी शरीर का आयतन कम हो जाए - यह सिर्फ प्रमुख और फिट हो जाता है।

यदि मांसपेशियों में दर्द नहीं है, तो प्रशिक्षण व्यर्थ था।

हम अक्सर मांसपेशियों में दर्द पर गर्व करते हैं और मानते हैं कि अगले दिन उसकी अनुपस्थिति का मतलब है कि हमने जितनी मुश्किल से ट्रेन की थी, उतनी मुश्किल नहीं हुई। यह तथ्य कि मोह के बिना कोई परिणाम नहीं होता है, यह एक बहुत अच्छा कथन नहीं है। वास्तव में, हमेशा संदंश, यह हमेशा तीव्र या आम तौर पर मूर्त नहीं होता है: नियमित वर्कआउट के साथ, यह भावना अभ्यस्त हो जाती है। यह मांसपेशियों को अनिर्धारित मेटाबोलाइट्स (विशेष रूप से, लैक्टिक एसिड, ग्लूकोज के अधूरे ऑक्सीकरण का एक उत्पाद) या मांसपेशियों को आंशिक क्षति द्वारा संचित रिसेप्टर्स की जलन के कारण हो सकता है। दर्द की उपस्थिति या अनुपस्थिति आवश्यक रूप से वर्गों की गुणवत्ता को इंगित नहीं करती है - आमतौर पर लोड को बदलने, प्रशिक्षण के प्रकार या इसकी तीव्रता को बढ़ाने की बात होती है, और कभी-कभी तकनीक को तोड़ने के भी - अपर्याप्त वार्म-अप या लोड से अधिक। ज्यादातर अक्सर, कक्षाओं में ब्रेक के बाद मांसपेशियों में विशेषता संवेदनाएं बढ़ जाती हैं और एक से तीन दिनों तक रह सकती हैं।

क्यूब्स बनाने के लिए, आपको हर दिन प्रेस डाउनलोड करने की आवश्यकता है।

500 कर्ल क्यूब्स के साथ एक लोचदार पेट की कुंजी नहीं हैं। मांसपेशियों की राहत वसा द्रव्यमान के प्रतिशत पर निर्भर करती है, न कि मांसपेशियों की मात्रा पर। उपचर्म वसा प्रेस के दैनिक इंजेक्शन से कम नहीं होती है। एक इष्टतम कैलोरी घाटा (इसके व्यक्तिगत मानक के 10-15% तक, जो कि उम्र, वजन और दैनिक गतिविधि के आधार पर गणना की जाती है) बनाने के लिए आवश्यक है और एक पोषण योजना तैयार करें जो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना, वसा द्रव्यमान को कम करे और क्यूब्स का पता लगाए। सार, प्रत्येक व्यक्ति के पास है। प्रेस सभी की तरह एक ही मांसपेशी है, और इसे अभ्यास के बीच ठीक होने की अनुमति देने की आवश्यकता है। इसलिए, हर दिन की तुलना में सप्ताह में एक-दो बार पेट को प्रशिक्षित करना अधिक प्रभावी है।

आप व्यक्तिगत क्षेत्रों में अपना वजन कम कर सकते हैं

कूल्हों में वजन कम करें, लेकिन एक बड़ा गोल गधा रखें। पक्षों को हटा दें। पूरी तरह से हाथों पर एक राहत बनाएं। पेट में वजन कम करें, लेकिन अपनी छाती का आकार छोड़ दें। बहुत से लोग सोचते हैं कि वॉल्यूम कम करने की प्रक्रिया फ़ोटोशॉप में काम करने के लिए समान है: कहीं संकीर्ण, कहीं फॉर्म जोड़ें, कहीं पर खिंचाव या उन्हें खिंचाव। स्थानीय जलने के विषय पर बहुत सारे शोध किए गए हैं, और वे साबित करते हैं कि वजन घटाने के साथ, पूरे शरीर में वसा द्रव्यमान कम या ज्यादा समान रूप से घटता है। शरीर में वसा ऊतक की कुल मात्रा को कम करना संभव है, लेकिन अनुरोध पर इसे एक स्थान पर हटाया नहीं जा सकता है और दूसरे में छोड़ दिया जा सकता है। यदि आपको ऐसे वर्कआउट की पेशकश की जाती है जो किसी विशेष क्षेत्र में वजन कम करने का वादा करता है, तो जान लें कि यह कम से कम व्यवसाय के लिए एक अव्यवसायिक दृष्टिकोण है।

यदि आप व्यायाम के बाद वजन कम करना चाहते हैं तो आप नहीं खा सकते हैं

जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, यदि एक इष्टतम कैलोरी घाटा है, तो वसा हानि की प्रक्रिया होती है। एक योग्य प्रशिक्षक या पोषण विशेषज्ञ भोजन योजना के चयन में मदद करेगा: इस मामले में, प्रशिक्षण के दौरान अस्वस्थ महसूस करने का कम जोखिम होता है, और उनके तुरंत बाद ठीक हो जाएगा। यदि आप अपना वजन कम करने के लिए एक लक्ष्य निर्धारित करते हैं, तो व्यायाम करें, संतुलित आहार खाएं और साथ ही साथ अपने खर्च की तुलना में प्रति दिन कम कैलोरी का उपभोग करें, आप व्यायाम के बाद सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। इसलिए शरीर को तेजी से बहाल किया जाता है और हमेशा अगली कसरत करने की ताकत होती है। खाने के बाद उस घटना की आवश्यकता होती है जिसमें आप गहन रूप से लगे हुए हैं या खेल अभ्यास के लिए तैयारी कर रहे हैं। समझ बनाने के लिए हॉल की प्रत्येक यात्रा के लिए, मांसपेशियों में ग्लाइकोजन स्टोर को पुनर्स्थापित करना आवश्यक है। खेल चिकित्सा के अंतरराष्ट्रीय संगठन प्रति किलोग्राम वजन के 1-1.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाने की सलाह देते हैं, और हम पहले ही बात कर चुके हैं कि किन लोगों को बेहतर उपयोग करना है।

दोपहर के भोजन से पहले कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए।

फिटनेस के बारे में सबसे लोकप्रिय गलतफहमियों में से एक इस तथ्य पर आधारित है कि शाम को कैलोरी का सेवन किया जाता है, तो खर्च करने का समय नहीं होगा और "वसा पर जाएं।" अध्ययन से पता चलता है कि वास्तव में सोने के पहले चरण के दौरान चयापचय कम हो जाता है, लेकिन यह दूसरे में महत्वपूर्ण रूप से बढ़ता है, जागृति के करीब। इन चयापचय स्पाइक्स के कारण, नींद के दौरान औसत ऊर्जा व्यय लगभग दिन के दौरान आराम से खर्च करने के समान है। यदि कोई व्यक्ति भी व्यायाम करता है, तो रात के आराम के दौरान चयापचय दर बढ़ जाती है। यदि आप अपने कैलोरी का सेवन अधिक नहीं करते हैं और कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करते हैं, अर्थात उनमें समृद्ध खाद्य पदार्थ हैं, तो आप दिन में किसी भी समय ले सकते हैं। यह भी ज्ञात है कि अंतिम भोजन के लिए कार्बोहाइड्रेट के दैनिक हिस्से का हिस्सा छोड़ना आवश्यक है: यह भूख की भावना के कारण है कि नींद की समस्या अक्सर उत्पन्न होती है, और एक पूर्ण रात का खाना, जटिल कार्बोहाइड्रेट से रहित नहीं, अंत से कुछ घंटे पहले आराम की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।

आप अधिक पसीना करते हैं - आप अधिक वसा जलाते हैं

खेल की दुनिया के कई नए लोग गंभीरता से मानते हैं कि पसीने के साथ अतिरिक्त वसा निकलती है। पसीने की संरचना में प्रोटीन चयापचय के उत्पाद शामिल हैं, जिसमें से शरीर को (यूरिया, लैक्टिक और यूरिक एसिड, अमोनिया, कुछ अमीनो एसिड) से छुटकारा पाना महत्वपूर्ण है, लेकिन वसा नहीं। रैपिंग फिल्म, एक गर्म जिम में दो स्वेटर, सघन प्रशिक्षण - विभिन्न उपकरणों का उपयोग पसीने के लिए किया जाता है। इस तरह के तरीकों का उपयोग करते हुए, हम वसा नहीं जलाते हैं, लेकिन हम निर्जलीकरण सुनिश्चित करते हैं और मांसपेशियों को नष्ट करते हैं, जो 75% पानी है। निर्जलीकरण बेहोशी, अतिताप (अत्यधिक गर्मी संचय) से भरा होता है और वसा जलने की प्रक्रिया को धीमा करता है। इसके अलावा, जब पानी का असंतुलन वसा भंडार के प्रवाह को रोकता है, और शरीर के सुरक्षात्मक कार्य को आगे बढ़ाता है: आपको सामान्य कामकाज के लिए शेष संसाधनों का उपयोग करना चाहिए।

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