कानों पर नूडल्स: पुरुष अपनी विशिष्टताओं के बारे में
हमारे विचार में हर आदमी के पास कम से कम एक डिश होती है जिसे वह जरूरी होने पर पूरी तरह से पका सकता है। हमने दोस्तों को यह बताने के लिए कहा कि वे उसे खिलाने और उसे प्रभावित करने के लिए रात के खाने या नाश्ते के लिए एक लड़की को पकाएंगे।
सर्गेई ब्लोखिन पत्रकार और कॉपीराइटर
लैंगिक समानता की वकालत करने वाले एक शख्स के लिए, मेरा खाना पकाना शर्मनाक है। पाक प्रसन्नताओं के बजाय, मैंने लंबे समय तक एक विशुद्ध रूप से कार्यात्मक एचएलएस रसोई पर ध्यान केंद्रित किया है, जो बुरी आदतों की भरपाई करता है। यह एक लड़की को प्रभावित कर सकता है, लेकिन आप उसे संतुष्ट नहीं कर सकते। निश्चित रूप से, कद्दू का सूप, चीनी में एक वोक में सब्जियां या भुने हुए टमाटर के साथ सलाद जैसी सफलताएं थीं, लेकिन सबसे बड़ी सफलता मेरे लिए लाई गई थी, पकौड़ी की कल्पना करना। नुस्खा लिखें: एक फ्रांसीसी महिला लें जो पहले मास्को में आए और रसोई में बैठें। एक व्यावसायिक रूप से चेहरे की अभिव्यक्ति के साथ, यह दिखाते हुए कि रूसी गैस्ट्रोनॉमी के संस्कारों में गोता लगाते हुए बातचीत करना आपके लिए बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, आप रहस्यमय छोटी चीजों (बे लीफ, ऑलस्पाइस मटर, परोसते समय बारीक कटी हुई गिल्ली) पर ध्यान केंद्रित करते हैं और सार से थोड़ा विचलित होते हैं ( फ्रीजर से पकौड़ी का पैक खरीदा)। आप वोदका की एक बोतल निकालते हैं और सांस्कृतिक अंतर को समझाते हैं: फ्रांस में भोजन के साथ शराब नहीं पीते हैं, लेकिन साइबेरियाई पकवान की एक इकाई से पहले 50 ग्राम स्लैम। वोइला - स्थानीय सामग्री से प्रामाणिक रात का खाना। एन राजस्व रसे!
इगोर कोमपनीट्सवरिष्ठ संपादक, PORT पत्रिका रूस
ज्योतिषीय परंपरा के अनुसार, शुरू करने के लिए, मैं कैंसर के संकेत के तहत पैदा हुआ था। और "राकी", ट्रान्सेंडैंटल विशेषज्ञों के अनुसार, सूप के बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। इन लोगों ने सच्चाई, सूप्स - मेरे आहार का सबसे महत्वपूर्ण घटक सीखा है। कौन से हैं? सब कुछ! लेकिन वास्तव में मुझे क्या पता है कि कैसे प्रसिद्ध पकाने के लिए: सूप, ताज़ा ककड़ी या मांस हॉजपोज? नहीं, नहीं और फिर नहीं। टॉम यम और ग्रीन करी! कभी-कभी मैं उन्हें तैयार करता हूं, उन्हें अलग-अलग विषयों में भी उजागर नहीं करता, लेकिन एक मध्यवर्ती चीज़ के रूप में - यह अजीब, लेकिन गहराई से भावनात्मक रूप से बदल जाता है। सामुई की पहली यात्रा के दौरान मुझे इन सूपों से प्यार हो गया, यह लगभग दस साल पहले था: मैंने एक चम्मच खाया, मैंने एक आंसू बहाया। धुल गया। दूसरा खाया, खाँसा। गायब हो गया। यह एक दवा है। जो मैंने खुद करने का फैसला किया। मैं, उबलते पानी का एक बर्तन, भविष्य की डिश का एक लड्डू और घटक, इस समय कोई और नहीं होना चाहिए। तुम्हें पता है, पहले मास्को में सफल खाना पकाने के लिए, जैसा कि मेरे दोस्त आरजी बर्टसेव कहते हैं, "taychatiny" को उनके साथ चिपकाने के इंडोचाइना बैंकों, मिक्स के बैग और सूखे खाद्य कचरे के साथ ले जाने की जरूरत है, उन्हें उष्णकटिबंधीय के आदेश पर पूरक और ताजा trifles के साथ इसे खत्म करना है। जैसे प्रीमियम के नेटवर्क में बेबी कुरुज़ी, जैसा कि वे कहते हैं, अज़बुका वकुसा सुपरमार्केट। अब सब कुछ सरल है, अपार्टमेंट छोड़ने के आधे घंटे के भीतर मैं प्रत्येक आवश्यक सामग्री पा सकता हूं। सब कुछ अधिक सुलभ हो गया है, लेकिन एक जीवंत विदेशी काढ़ा अभी भी फल दे रहा है: एक आकर्षक साथी तैरता है, मैं तैरता हूं, हम छींकते हैं और तीव्र की मात्रा के कारण एक साथ सूज जाते हैं - और कठिनाइयों, जैसा कि हम जानते हैं, उन्हें एक साथ लाएं। ठीक है, अगली सुबह स्टोव पर, आप "कॉफिमेनिया" के सर्वश्रेष्ठ साइड डिश को कॉपी कर सकते हैं - क्रीम के साथ पालक। सौभाग्य से, इसमें लगभग पचास सेकंड लगते हैं। इसके बाद, आप सबसे दिलचस्प के लिए आगे बढ़ सकते हैं, अर्थात्, अच्छे डिनर शैंपेन की एक बोतल के लिए।
दिमित्री उस्तीनोवसंगीतकार, फैशनेबल डिस्क जॉकी
दिलचस्प तथ्य: वर्षों से, मेरी खाना पकाने की क्षमता बेंजामिन बटन के प्रभाव का अनुभव कर रही है, अर्थात्, एक छोटे आकार में सिकुड़ रही है और सूखने लगी है। मेरे छात्र दिनों में, मैं जानता था कि कैसे फैलते हुए सलाद और यहां तक कि दूसरा भी बनाना है, फिर प्रक्रिया को अनुकूलित किया गया और मैंने दूसरे को सलाद में जोड़ना शुरू कर दिया। जिसे "रेफ्रिजरेटर में सभी का गर्म सलाद" कहा जाता है। क्या ऐसी लड़की को प्रभावित करना संभव है? खैर, ज़ाहिर है। इस तरह के सलाद को देखकर, एक भी महिला की आँखें उनकी कक्षाओं में नहीं रहीं। इन आँखों में, प्रशंसा, दया और एक खोई हुई आत्मा को बचाने की एक ज्वलंत इच्छा, जिसे हर पुरुष दिल से चाहता है। गलतफहमी से बचने के लिए, मैं कहूंगा कि उन्होंने अभी भी इसे खाया है और इसे बहुत अच्छा पाया है। वर्षों से मैं मानसिक रूप से बड़ा हुआ और मांस खाना बंद कर दिया, लेकिन मैंने कुछ और खाना बनाना नहीं सीखा और कंपाउंड फीड पर स्विच कर दिया। अब से, मैं दिल की एक महिला को लगभग तीन सौ किस्म के पनीर सैंडविच का इलाज कर सकता हूं - मैं आत्मविश्वास से किस्में और टोस्ट की बनावट के साथ प्रयोग करता हूं और कभी-कभी अविश्वसनीय रूप से असाधारण संयोजनों का पता लगाता हूं। यह एक खोई हुई आत्मा को बचाने के लिए प्रशंसा, दया और इच्छा के कुछ मिश्रण को भी उद्घाटित करता है ... उदाहरण के लिए, बकरी पनीर सूखे फल और नारंगी जाम की एक पतली परत के साथ काली रोटी के टोस्ट पर मज़बूती से और यहां तक कि रक्षात्मक रूप से दिखता है। और सुबह में, एवोकैडो, जैतून का तेल और नींबू के रस के पेस्ट के साथ अनाज की रोटी से बना एक टोस्ट, जिस पर एक अंडे से मिनी तले हुए अंडे थोड़े लापरवाही से फेंके जाते हैं, खराब नहीं होता है। हालांकि, मेरा मुख्य पाक पराक्रम, जिसने मुझे कभी निराश नहीं किया, वह हमेशा दुकान चलाने की इच्छा रखता है।
पाशा आरतीमेवसंगीतकार, अभिनेता
सामान्य तौर पर, मैं वास्तव में खाना बनाना पसंद करता हूं। जब मैं मिलान में अध्ययन कर रहा था, तो एक संगीतकार ने मुझे टूना के साथ पास्ता की रेसिपी सिखाई - उन्होंने ऑर्केस्ट्रा में काम किया और विभिन्न रेस्तरां में वेटर के रूप में काम किया, और अब उनका अपना एक रेस्तरां है। तो, पास्ता को टमाटर, लहसुन, अजवायन की पत्ती, टूना, थोड़ी मोटी क्रीम की आवश्यकता होती है; पेण का उपयोग करना और उन्हें अल डेंट तक पकाना सबसे अच्छा है। सब कुछ आसानी से और जल्दी से पकाया जाता है, इसलिए मनोरंजन के लिए आप सीख सकते हैं कि एक वास्तविक रसोइए की तरह लहसुन को कैसे कुशलता से काटें। मुख्य बात यह है कि जितना संभव हो सके आत्मविश्वास से सब कुछ करना है - रसोई में बहुत व्यस्त आदमी कुछ लड़कियों पर एक कृत्रिम निद्रावस्था का छाप बनाता है। खैर, शराब, निश्चित रूप से, मदद करता है।
दिमित्री तेलनोवयात्री
जब एक आदमी द्वारा तैयार किए गए डिनर की बात आती है, तो यह हमेशा एक परीक्षण होता है। कोई भी महिला जानना चाहती है कि उसका वर्तमान उपग्रह (स्थिति के अनुकूल विकास के मामले में, निश्चित रूप से) घर में कैसे फिट बैठता है। ईमानदार होने के लिए, मैं हमेशा ऐसे दूल्हे में शोध का एकमात्र उद्देश्य होने से थोड़ा नाराज था, और मैंने फैसला किया कि मैं एक माइक्रोस्कोप के तहत अपने साथी की भी जांच करूंगा। ज्यादातर, निश्चित रूप से, काम नहीं करना सीखें, लेकिन यह पता लगाने के लिए कि महिला भोजन में कितनी तेज है, आप आसानी से कर सकते हैं। भावना के आधार पर वे खड़े नहीं हो सकते। इसलिए, पहली बार एक साथ रात के खाने के लिए, मैं हमेशा भेड़ का बच्चा खाना बनाती हूं। मुझे यह नुस्खा Le Cordon Bleu पाक स्कूल में मिला। सामान्य तौर पर, कुछ भी करने की आवश्यकता नहीं है, मुख्य बात यह है कि उच्च गुणवत्ता वाला मांस खरीदना है। यह केवल एक ही सिद्धांत पर मेमने की पसलियों को मोड़ने के लिए बनी हुई है जैसे कि "लॉक में" उंगलियां, ओवन में डालें और शराब की एक बोतल खोलें। और इसके आकार के कारण परिणामी डिश इतनी मूल दिखती है कि कोई भी लड़की आपको दीवार में कील ठोकने की कुख्यात अक्षमता को भी माफ करने के लिए तैयार हो जाएगी।
वसीली शेवचेंकोकॉमिक बुक "चुक एंड गीक" के सह-मालिक
उसके डिनर को हिट करने के लिए, मैं सबसे अधिक संभावना ट्यूना के साथ एक fettuccine चुनूंगा, खासकर अगर समय कम है और आपको एक छाप बनाने की आवश्यकता है। यह केवल शाकाहारियों के लिए भी बनाया गया है, सभी सामग्री आमतौर पर मेरी उंगलियों पर हैं (और आप इटली से अपने स्वयं के जैतून का तेल ट्रम्प कर सकते हैं)। कुछ भी मुश्किल नहीं है: जैतून के तेल में कुचले हुए लहसुन को भूनें, वहां से अतिरिक्त तरल निकालने के लिए कटा हुआ टमाटर (कटा हुआ टमाटर, 300 मिलीलीटर का एक कैन) को थोड़ा-थोड़ा बुझाएं, ट्यूना, कटा हुआ जैतून, केपर्स और थोड़ा नींबू का रस डालें। यह सब तब दस मिनट होना चाहिए, अजमोद के साथ मौसम और पका हुआ पास्ता के साथ मिलाएं। इस रेसिपी को बिगाड़ना लगभग असंभव है, लेकिन यह "हीप्स" पर एक छाप नहीं बनाता है, और खाना पकाने के दौरान आप हमेशा इटली की चर्चा कर सकते हैं। और अगर कोई लड़की पास्ता की तरह नहीं है, तो मुझे अंजीर के बारे में क्या?
इगोर रुबिनस्टीनकॉपीराइटर
मेरा, अफसोस, अमीर नहीं, महिलाओं को जीतने का अनुभव कहता है कि यहां भोजन, सबसे अधिक संभावना है, इससे कोई लेना-देना नहीं है। एक खाली पेट पर जीत थे, और पांच कामोद्दीपक व्यंजनों में मिठाई और झूठ के साथ खाने के बाद विफलताएं थीं। मैं फ़्लर्ट नहीं करता, मैं वास्तव में यह नहीं समझता कि यह सब कैसे काम करता है: सबसे पहले, यह स्पष्ट नहीं है कि क्या, और फिर सेक्स, हाँ? लेकिन खिलाना कम से कम एक सफलता है: यदि कोई लड़की नाश्ते के लिए इंतजार करने का फैसला करती है, तो वह सबसे सरल विकल्प भी रोल करती है। लेवान्ते में यह शकुस्का (तले हुए टमाटर के साथ अंडे), सलाद और कॉफी के एक जोड़े हैं।
एक सच्चे शक्शुकु ने मुझे एक साथी, अल्जीरियाई मूल के एक इजरायली को खाना बनाना सिखाया, लेकिन नुस्खा के मेरे संस्करण में, मिर्च, करी, शग, हर्सा और अन्य क्रूर तत्व गायब हो गए। एक बड़े फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गर्म करें, प्याज भूनें, इसमें मीठे मिर्च और लहसुन की लौंग डालें, जो चाकू से धीरे-धीरे उखड़ गए हैं, और ऊपर से टमाटर के गोल स्लाइस डाल दें - यह वांछनीय है कि उनकी परत पूरी तरह से सब्जियों को कवर करती है। काली मिर्च, मीठे सूखे पेपरिका और अजवायन डालें। घनीभूत केचप डालें - बस केचप, टमाटर का पेस्ट नहीं (आदर्श "हेंज")। मिश्रण न करें - जब तक यह सब गर्म नहीं हो जाता, तब तक टमाटर नरम बनाये जाते हैं, और डिश अंडे के लिए साइड डिश में बदल जाता है: सावधानी से तोड़ते हुए, योलक्स, नमक रखते हुए और थाइम के कुछ टहनियाँ और ऊपर से कुचले हुए जायफल की एक चुटकी फेंक दें। ढक्कन के साथ पैन में 5-7 मिनट कसकर बंद कर दिया - जब तक कि योलक्स पूरी तरह से तैयार नहीं हो जाते - और मुख्य (और सरल) भाग समाप्त हो जाता है।
सलाद चरण में, मेरी प्रेमिका से माफी मांगना उचित होगा, क्योंकि उन्हें पकाने के लिए आपको एक या डेढ़ घंटे पहले आग लगानी थी, ग्रिल पर एक बड़ा बैंगन और तीन रंगीन मिर्च डालें, और, जब यह सभी तले हुए थे, तो तेहना (आधा गिलास पानी, आधा कप तिल का पेस्ट) पकाएं। , एक नींबू का रस, नमक, लहसुन, कटा हुआ अजमोद)। फिर पीसे हुए बैंगन को छिलके वाली त्वचा पर निकालें और एक प्लेट पर फेंक दें। लंबाई में कटौती करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें, एक टेबलस्पून के साथ सभी पल्प को स्कूप करें, इसे एक कटोरे में मोड़ो, जमीन काली मिर्च, नींबू का रस, अधिक लहसुन, थोड़ा पेपरिका और ताजे तैयार मांस के बड़े चम्मच के एक जोड़े को जोड़ें। मिर्च के साथ थोड़ा और छेड़छाड़ करना होगा: उन्हें आग से थोड़ा सा हटा दिया जाना चाहिए। यदि प्रत्येक मिर्च को एक छोटे प्लास्टिक बैग में रखा जाता है, तो पील को हटा दिया जाता है। छीलने वाले मिर्च को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, जैतून का तेल के साथ छिड़का जाता है, फिर बेलसामिक सिरका, और निश्चित रूप से, नमक, लहसुन, नींबू, और काली मिर्च स्पष्ट होते हैं।
इल्या केसलिन साइट का मुख्य संपादक TVRain.ru
मुझे कहना होगा: एक रोमांटिक डिनर के लिए सूप पकाने का विचार, विशेष रूप से कुछ तारीखों के बाद, मुझे स्पष्ट रूप से विफलता लगती है। और यह बिल्कुल भी मायने नहीं रखता है कि यह कद्दू का क्रीम सूप है या न्यू ऑरलियन्स चाउडर, यह वैसे भी अजीब होगा। एक और बात, अगर आपका रिश्ता बंद हो गया, "उसकी पहली बीमारी।" वह सभी स्नोत में है और तापमान कम्बल के नीचे पड़ा है और कहता है कि वह बदसूरत है। और इंतज़ार है, ज़ाहिर है, आप उसकी देखभाल कैसे करेंगे। जैसा कि अमेरिकी संस्कृति हमें टीवी शो के माध्यम से सिखाती है, यह इस बिंदु पर है कि उसे कुछ सूप ("उसे कुछ सूप लाने के लिए") लाना अच्छा होगा। सबसे अच्छा विकल्प चिकन नूडल सूप है। खाना बनाना बहुत आसान है। शोरबा के लिए, एक चिकन या कई टुकड़ों को एक बड़े सॉस पैन में फेंक दें, एक घंटे के लिए उबाल लें, फिर कटा हुआ प्याज और जर्जर गाजर, नमक, काली मिर्च, बे पत्ती और मसाला के एक जोड़े को वांछित के रूप में जोड़ें (फिर चिकन को हटा दें, इसे काट लें और वापस डाल दें)। आलू वैकल्पिक हैं। नूडल्स और साग को अंत में जोड़ा जाना चाहिए, ज़ाहिर है, आप इसे (इसे गूगल कर सकते हैं), या आप इसे स्टोर में खरीद सकते हैं।
यूरा चेर्निख CarambaTV के मुख्य संपादक
मेरे पास दो पोस्ट-एपोकैलेप्टिक व्यंजनों हैं जो किसी भी लड़की को जीत सकते हैं जो आपदा से बच गए। पास्ता "बोलोग्नीस" पकाने की कोशिश करते हुए पहले पैदा हुए। मैंने तब प्याज के साथ कीमा बनाया हुआ मांस, वहां लाल और पीली सब्जियां, टमाटर का पेस्ट, लहसुन और तुलसी मिलाया। बाद में यह पता चला कि इस पाक प्रदर्शन को "स्लॉपी जो" कहा जाता है और स्पेगेटी को भी नहीं। यह ऐसी सॉस है, "बोलोग्नीस" का एक क्रूर एनालॉग है, आप इसे सिर्फ रोटी के साथ खा सकते हैं। किसी भी पेट की राक्षसी दुःस्वप्न - पागलपन के लिए सरल और उन्माद के लिए पौष्टिक। खाना पकाने के बाद रसोई की स्थिति को खतरे के नारंगी स्तर से अनुमानित किया जाता है। लेकिन खाना पकाने का सबसे अच्छा अनुभव मैं तथाकथित सेब सूप पर विचार करता हूं। सिद्धांत रूप में, यह एक क्लासिक चार्लोट है, जो व्यवहार में निकला, लेकिन कुछ भी नहीं। एक तस्वीर की कल्पना करें - दो क्रेटिन एक मिक्सर के साथ एक गहरी कटोरी में मक्खन के साथ आटा को कुचलने की कोशिश करते हैं: "शायद यह और भी मजबूत है?" - "क्या मजबूत है? ओह, ओह, चबाओ, चबाओ !!" - "देखो क्या होता है!" - "दीवार पर, उसके फैलाव की दीवार पर।" - "तो, आप इसे एक कोण पर पकड़ते हैं, और मैं कटोरे को चालू कर दूंगा ..." अगला, "नींव" इस रूप में रखी गई है, सेब-चीनी के मिश्रण से भरा हुआ है और, चूंकि हम ओवन को नहीं समझते थे, इसे स्टोव पर रख दिया और कश करना शुरू कर दिया। इस पल में एक लड़की रसोई में आती है: "ओह, तुम्हारे पास क्या है? यह यहाँ उबली हुई खुशबू आ रही है? सेब का सूप क्या है? दोस्तों, यह उबला हुआ है, सच में! यह उबालता है!" कोई संभावना नहीं है, लेकिन पूरी शाम के लिए रोमांच। खाना पकाने के बाद रसोई की स्थिति को खतरे के लाल स्तर से अनुमानित किया जाता है। सामान्य तौर पर, अगर कोई परमाणु आपदा होती है - मुझे पता है कि क्या करना है।
एंटन यूटकीनफिल्म निर्देशक
पहला व्यंजन, जो कल्पना और पेइज़ेन और सुंदर महिलाओं को पकड़ने के लिए सबसे आसान है, वंडरज़िन के पन्नों पर पहले ही चर्चा की जा चुकी है। Saumon mi-cuit à l'évier काफी हाई किचन है, और मैं आमतौर पर इसे थर्मल सर्क्युलेटर और वैक्यूम सीलर के साथ पकाता हूं, लेकिन यह पता चला है कि थोड़ी देर पहले मैं फ्रेंच आल्प्स में समाप्त हुआ और सभी मज़े के लिए सिंक में सामन बनाया। : बैग, मक्खन, मसाला, + 45ºC, 25 मिनट के अंदर और ग्रिल पर 15 सेकंड। स्थानीय फ्रांसीसी प्राधिकरण बेहद प्रभावित था, जवाब में, उसने बहुत ही सभ्य प्रधान मंत्री की एक बोतल को अनसुना कर दिया - सामान्य तौर पर, वह शाम एक बड़ी सफलता थी, और क्या यह कहना आवश्यक है कि प्रभावशाली महिलाओं के पास पकवान और प्रक्रिया दोनों ही हैं! (संकुल! गर्म पानी! नल!) खुशी और विस्मय के बीच कहीं भावनाओं का एक पूरा सरगम का कारण। दूसरा विकल्प पारंपरिक जापानी हॉट पॉट ("नेबे") है, जो प्रयोगों के वर्षों में, मैंने इसे लगभग बेतुकेपन के साथ लाया है। चिंराट togarasi (काली मिर्च मिक्स), udon नूडल्स, dashi शोरबा, onsen Tamago (मास्को में वे Mariukame की पेशकश के साथ हल्के से तले हुए चिंराट; वे फिर से एक थर्मल परिसंचारी की जरूरत है), nori और wakame समुद्री शैवाल, लहसुन और दौनी, shiitake मशरूम, ताजा प्याज के साथ ब्रेज़्ड। चम्मच, अचार और adzinomoto और shoy खीरे के साथ crumpled, साथ ही दुनिया में aburaage, edamame और प्याज के छल्ले caramelized। ऐसा लगता है कि लगभग आधा जीवन लगता है, लेकिन निपुणता के वर्ष व्यर्थ नहीं जाते हैं, इसलिए अगर मेरे पास सामग्री है, तो मैं इस नुस्खा को 25-30 मिनट में इकट्ठा करता हूं - कहीं पहले कप कॉफी, धोने और चार्ज करने के बीच - और सुबह का कटोरा गर्म सूप आपको शाम को भोजन से पहले करने की अनुमति देता है।
मिखाइल डिग्टिरेव Renegadestore.ru के सह-मालिक हैं
मैंने किसी तरह अपने पसंदीदा नाश्ते का विकल्प खोजने का फैसला किया - बेकन और टमाटर के साथ तले हुए अंडे, और पनीर, और कभी-कभी आलू (सभी एक बार में सबसे स्वादिष्ट)। लेकिन मैं सब कुछ नहीं खाती, अंडे के बिना नाश्ता करने के बारे में सोचा कि उदासी और उदासी का सुझाव दिया, और शिकार किए गए अंडे अभी भी नहीं दिए गए थे, इसलिए खोज मुश्किल हो गई। उस समय, मैं केवल वोस्टरशायर सॉस के साथ दोस्त बन गया, शायद इसे चाय में जोड़ने के अलावा, और किसी तरह मैं इस सॉस के साथ वेल्श टोस्ट के लिए एक नुस्खा भर में आया। मेरी पसंदीदा सामग्री - चेडर चीज़, डीजॉन सरसों, वोस्टरशायर सॉस, स्कैलियन और बस टोस्टेड ब्रेड - उसे मेरे तले हुए अंडे के विचार के करीब लाया। सामान्य तौर पर, मैंने इसे आज़माने का फैसला किया: मैंने उपरोक्त सभी अवयवों को मिलाया, कुछ दूध मिलाया, एक टोस्टेड बैगुइट पर बाहर रखा, और थोड़ा बेक किया। इस तथ्य के बावजूद कि महिला का नाश्ता बहुत पहले ही हो चुका था, एक अजीब गंध ने उसे जिज्ञासु बना दिया और एक टोस्ट भी चुरा लिया। अगली बार जब वह खाना बना रही थी, लेकिन उसने मक्खन में रोटी तलने से इनकार कर दिया।
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