फास्ट फूड: 7 पाक जीवन हैकिंग

एक वीडियो फेसबुक पर चलता है, जिसमें कुछ लोग लहसुन और कुछ सेकंड के लिए अनार साफ करते हैं (हम मानते हैं कि उनकी लोकप्रियता केवल गैस्ट्रोनोमिक घटक के कारण नहीं है)। हमने यह पता लगाने का निर्णय लिया कि क्या अनार के सभी बीजों को एक चम्मच से टैप करना और लहसुन के सिर को बड़े कटोरे से साफ करना संभव है, और साथ ही साथ हमने कुछ और पाक जीवन हैक्स का प्रदर्शन किया।

अनार को छील लें

परिधि के चारों ओर फल को बढ़ाएं, हाथ इसे आधे हिस्से में तोड़ते हैं। खुले में से एक आधा, हथेली पर बीज के साथ पक्ष डाल दिया और सख्ती से एक ग्रेनेड को लकड़ी के चम्मच से तब तक पीटना शुरू करें जब तक कि सभी बीज बाहर न गिर जाएं। यह सही सेकंड 10 लेता है।

पील बादाम त्वचा

पागल (भुना हुआ, कच्चा - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता) 10 मिनट के लिए उबलते पानी में भिगोएँ, पानी को सूखा दें। ठंडे पानी के साथ डालो और फिर उबलते पानी को फिर से उसी 10 मिनट के लिए छोड़ दें। एक तौलिया के साथ पागल को डुबोएं, और फिर प्रत्येक को थोड़ा सा निचोड़ें - गुठली खुद ही खाल से बाहर निकल जाएगी। चेतावनी: हेज़लनट्स के साथ ऐसा फोकस काम नहीं करेगा।

आइसक्रीम सैंडविच

ताकि इस तरह के सैंडविच की तैयारी के दौरान आइसक्रीम के साथ लिप्त न हो, आपको बस इसे पैकेजिंग से सीधे चाकू से काटने की जरूरत है। बिस्किट पर एक स्लाइस रखो, रैपर रिंग को हटा दें, अन्य बिस्कुट के साथ कवर करें।

लहसुन को छील लें

इस तरह आप केवल लहसुन के पूरे सिर को छील सकते हैं, और सूख सकते हैं। लहसुन को स्लाइस में विभाजित करना आवश्यक है (हथेली का तेज झटका या आप जो भी पसंद करते हैं), उन्हें एक कटोरे में डालें, दूसरे को उसी के साथ कवर करें और 10 सेकंड के लिए हिलाएं। दहाड़ सभ्य होगा, लेकिन सभी लौंग भूसी से बाहर कूद जाएंगे।

स्ट्रॉबेरी से डंठल हटा दें

यदि "पूंछ" को हटाने के लिए कोई विशेष उपकरण नहीं है, तो आप कॉकटेल ट्यूब के साथ प्राप्त कर सकते हैं। सच है, बेरी के विपरीत छोर के फल को खुश करने के लिए उद्देश्य लेना आवश्यक है।

प्रोटीन से जर्दी को अलग करें

यदि शेल के एक आधे से दूसरे भाग में अंडे का अभ्यस्त आधान करना असंभव है, तो एक खाली प्लास्टिक की बोतल उपयोगी है। आपको गर्दन को जर्दी पर लाने और बोतल पर क्लिक करने की आवश्यकता है - जर्दी को अंदर चूसा जाता है, और इसे एक अलग कटोरे में स्थानांतरित और निचोड़ा जा सकता है।

साइट्रस से अधिक रस निचोड़ें

बहुत कुछ स्वयं फल पर निर्भर करता है, लेकिन यह विधि किसी भी खट्टे से रस प्राप्त करना आसान बनाती है (यदि आप इसे हाथ से करने की योजना बनाते हैं)। फल को हथेली या चाकू के साथ मेज पर रोल करने के प्रयास के साथ होना चाहिए, और फिर कट और निचोड़ना चाहिए।

फोटोग्राफर: लीना बुटको