10 सैंडविच रेसिपी आपके साथ

सैंडविच - वही खाना जिसे पाँच मिनट में पकाया जा सकता है और अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं। हमने 10 सैंडविच के लिए व्यंजनों का संग्रह किया, जिसका निर्माण सुबह में आधा सो भी किया जा सकता है और इस बात का डर नहीं कि दोपहर के भोजन के समय आपको पास के खाना पकाने के लिए जाना होगा।

हम्मस और चुकंदर के साथ शाकाहारी

सामग्री:

पूरे अनाज की रोटी के 2 टुकड़े

1/4 एवोकैडो

१/२ चम्मच तिल

3 बड़े चम्मच ह्यूमस

5 अजमोद की टहनी

2 मूली

100 ग्राम कसा हुआ गाजर

100 ग्राम grated बीट

5 पालक के पत्ते

1/4 ककड़ी

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

ब्रेड को टोस्टर या पैन में फ्राई करें।

एक कांटा के साथ एवोकैडो को गूंधें, इसे एक टोस्ट पर फैलाएं, तिल के साथ छिड़के।

एवोकैडो पेस्ट के शीर्ष पर ह्यूमस फैलाएं।

मूली को पतले स्लाइस में काटें, अजमोद के पत्तों को फाड़ें, उन्हें हम्मस पर बिछाएं।

गाजर, बीट्स, पतले कटा हुआ ककड़ी और पालक जोड़ें।

दूसरे टोस्ट को हम्मस के साथ स्मियर करें।

दोनों भागों को जोड़ो।

पनीर, हाम और चिप्स के साथ जंक

सामग्री:

सैंडविच के लिए ब्रेड के 2 टुकड़े

स्वाद के लिए डाइजॉन सरसों

100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर

हैम के 5 पतले टुकड़े

2 छोटे आकार के अचार

एक मुट्ठी भर चिप्स

1 बड़ा चम्मच। एल। मक्खन

सरसों की पतली परत के साथ ब्रेड के दोनों स्लाइस फैलाएं।

ब्रेड पनीर, हैम और मसालेदार खीरे के पतले स्लाइस पर परतें बिछी हुई हैं।

पनीर की एक और परत जोड़ें, इसे आलू के चिप्स की एक परत के साथ कवर करें।

पैन में मक्खन पिघलाएं।

ब्रेड को सैंडविच में फोल्ड करें और मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक फ्राई करें।

टूना और नारियल के साथ शानदार

सामग्री:

पूरे अनाज की ब्रेड या बैगुइट के 2 टुकड़े

1 टूना का

1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल

1 बड़ा चम्मच। एल। सादा दही

हरे प्याज का गुच्छा

1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ अखरोट

1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ केपर्स

1 बड़ा चम्मच। एल। नारियल के गुच्छे

1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हरा धनिया

2 चम्मच। दीजन सरसों

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

लेट्यूस के पत्तों की एक जोड़ी

दही, मक्खन और सरसों के साथ ट्यूना मिलाएं।

प्याज और सलाद को बारीक काट लें, उन्हें ट्यूना में जोड़ें।

नट्स, केपर्स, धनिया, नारियल के गुच्छे, प्याज और सलाद को मिश्रण में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

स्वाद के लिए रोटी, नमक और काली मिर्च पर टूना पेस्ट फैलाएं।

सैंडविच कनेक्ट करें।

चॉकलेट और नाशपाती के साथ मीठा

सामग्री:

मिठाई ब्रेड या ब्रियोचे के 2 स्लाइस

1.5 कला। एल। मक्खन

1/2 अंडा

50 मिली दूध या कम वसा वाली क्रीम

1 बड़ा चम्मच। एल। चीनी

1/2 छोटा चम्मच वैनीला

50 ग्राम आटा

चुटकी भर नमक

100 ग्राम कसा हुआ चॉकलेट

1 मध्यम नाशपाती

एक चुटकी दालचीनी

एक पैन में पहले से गरम करें 1/2 बड़ा चम्मच। एल। मक्खन, कटा हुआ नाशपाती, 1/2 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। चीनी और दालचीनी।

जैसे ही नाशपाती नरम हो जाती है और चीनी घुल जाती है, गर्मी से हटा दें।

15 मिनट के लिए ओवन में ब्रेड या ब्रियोचे को सूखाएं। आप रात के लिए रोटी को सूखने के लिए छोड़ सकते हैं।

1/2 बड़ा चम्मच पिघलाएं। एल। मक्खन और ठंडा, मक्खन में अंडे को हरा दें और अच्छी तरह मिलाएं। यदि आप मक्खन को ठंडा नहीं करते हैं, तो इसमें अंडे को कर्ल किया जा सकता है।

दूध, वेनिला, शेष चीनी और नमक मिलाएं। इस मिश्रण को अंडे के साथ मक्खन में डालें। आटा जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।

एक पैन में पहले से गरम करें 1/2 बड़ा चम्मच। एल। मक्खन। परिणामस्वरूप मिश्रण में ब्रेड को डुबोएं और इसे मक्खन में दोनों तरफ 2-3 मिनट के लिए भूनें।

चॉकलेट चिप्स के साथ टोस्ट छिड़कें, शीर्ष पर एक नाशपाती डालें।

हैम और पोर्क के साथ क्यूबा

सामग्री:

baguette या सफेद रोटी

रूसी सरसों

पतले कटा हुआ हैम के 4 स्लाइस

बेक्ड पोर्क के 4 पतले स्लाइस

पनीर की 4 पतली स्लाइस

स्वाद के लिए केपर्स

बैगूलेट को आधे में काटें, सरसों के नीचे ब्रश करें।

हैम और पोर्क की परतें बिछाएं। सुनिश्चित करें कि सूअर का मांस पर कोई प्रभु नहीं है।

यदि आप उनका उपयोग करते हैं, तो पनीर और केपर्स की एक परत लगाएं।

कवर बैगूलेट टॉप।

एक फ्राइंग पैन में कुछ मक्खन गरम करें, उस पर एक बैगूलेट डालें, पहले आधा लंबाई में काट लें।

एक प्रेस (एक चायदानी या एक भारी सॉस पैन बंद हो जाएगा) के साथ बैगुइट को कवर करें, पनीर के पिघलने तक कुछ मिनट के लिए प्रत्येक तरफ भूनें।

छोला और तबस्स्को के साथ मध्य पूर्वी

सामग्री:

सैंडविच के लिए ब्रेड के 2 टुकड़े

150 ग्राम उबले हुए छोले

1/2 मध्यम लाल प्याज

1/2 हरी मिर्च

नींबू का 1/2 रस

2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ अजमोद

1 बड़ा चम्मच। एल। घर का बना मेयोनेज़

1 चम्मच कटा हुआ केपर्स

1/4 चम्मच नमक के गुच्छे

1/2 छोटा चम्मच tabasco या किसी अन्य गर्म सॉस अगर वांछित

एक ब्लेंडर के साथ छोले को पीसें, लेकिन मसले हुए आलू की स्थिरता के लिए नहीं, बल्कि इसे छोटे, लेकिन पूरे टुकड़ों में विभाजित करने के लिए। यदि धैर्य अनुमति देता है, तो प्रत्येक सुई को आधा में काटें।

छोले में अजमोद, कटा हुआ मिर्च, केपर्स और कटा हुआ लाल प्याज जोड़ें।

एक अलग कंटेनर में नींबू का रस, मेयोनेज़, टैब्स्को और नमक फ्लेक्स मिलाएं।

काबुली चटनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

छोले के पेस्ट को ब्रेड के टुकड़ों में डालें, उन्हें मिलाएं।

बेकन और हिमशैल के साथ कुरकुरे

सामग्री:

सफेद ब्रेड के 2 टुकड़े

बेकन के 2-3 टुकड़े

मध्यम आकार के टमाटर

आइसबर्ग लेटिष लीफ पेयर

1 बड़ा चम्मच। एल। घर का बना मेयोनेज़

1 चम्मच मक्खन

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

कुरकुरे होने तक एक फ्राइंग पैन में बेकन को सौते करें। वसा को ढेर करने के लिए इसे एक कागज तौलिया पर रखें।

रोटी को टोस्टर में या साफ पैन में फ्राई करें।

मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस फैलाएं, उनमें से एक पर पतले कटा हुआ टमाटर, बेकन और लेट्यूस के पत्ते बिछाए।

एक फ्राइंग पैन में, जिस पर तली हुई बेकन थी, अंडे भूनें। प्रोटीन को मजबूती से पकड़ना चाहिए, लेकिन जर्दी तरल रह सकती है।

नमक और काली मिर्च ने अंडे को फेंटा, इसे सब्जियों के ऊपर डाल दिया।

रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करें।

किमची और गुड़ के साथ अजीब

सामग्री:

सैंडविच के लिए ब्रेड के 2 टुकड़े

150 ग्राम बेक्ड पोर्क

50 मिली चिली सॉस

गुड़ के 50 मि.ली.

50 ग्राम ब्राउन शुगर

सोया सॉस के 20 मिलीलीटर

चावल के सिरके के 30 मिली

2 बड़े चम्मच। एल। कसा हुआ ताजा अदरक

1/2 लौंग लहसुन

100 ग्राम grated मोज़ेरेला

2-3 कला। एल। किमची

गुड़, चीनी, चिली सॉस, सोया सॉस, सिरका, अदरक और कसा हुआ लहसुन मिलाएं।

सूअर का मांस बारीक काट लें, इसे पनीर, किमची और एक चम्मच सॉस के साथ मिलाएं।

ब्रेड पर परिणामस्वरूप मिश्रण रखो, इसके बाद पनीर की एक अतिरिक्त परत।

एक सैंडविच को मोड़ो, पनीर के पिघलने तक इसे कुछ मिनट के लिए दबाव में भूनें।

मशरूम और कैरामेलिज्ड प्याज के साथ एस्थेटिस

सामग्री:

पूरे अनाज की रोटी के 2 टुकड़े

2-3 कला। एल। जैतून का तेल

1 मध्यम या छोटा प्याज

1 बड़ा चम्मच। एल। बेल्समिक सिरका

3-4 शैम्पेन

50 मिलीलीटर सफेद शराब

50 ग्राम मक्खन

1 बड़ा चम्मच। एल। कसा हुआ परमेसन

1 चम्मच कटा हुआ दौनी

सैंडविच या किसी भी हार्ड पनीर के 3-4 स्लाइस

चुटकी भर नमक

काली मिर्च स्वाद के लिए

प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, जैतून के तेल में नमक के साथ भूनें जब तक कि यह पारदर्शी न हो जाए। बाल्समिक सिरका जोड़ें, तब तक हिलाएं जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाएं।

मशरूम को काट लें, जैतून के तेल में नमक के साथ 10 मिनट के लिए भूनें, फिर शराब डालें। तब तक हिलाएं जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाएं।

मक्खन, परमेसन और मेंहदी को मिलाएं।

ब्रेड पर मक्खन फैलाएं, ऊपर से चीज डालें।

पनीर को कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम की एक पतली परत के साथ कवर करें, और पनीर के साथ मशरूम।

मक्खन के साथ रोटी के दूसरे टुकड़े को चिकनाई करें, इस तरफ छोड़ दें।

सैंडविच को मिलाएं, पैन बटर मक्खन में डालें, पनीर के पिघलने तक भूनें।