मिक्स, लेकिन हिला नहीं: क्रीम के उत्पादन के बारे में पूरी सच्चाई
यहां तक कि बाजार में आने वाले हर व्यक्ति की परवाह नहीं है, और उनमें से प्रत्येक एक अद्वितीय उत्पाद की प्रशंसा का दावा करता है। लेकिन अधिकांश उपभोक्ताओं के लिए सौंदर्य प्रसाधनों का उत्पादन एक रहस्य है जो कई मिथकों से घिरा हुआ है। ब्लॉगर एडेल मिफ्तखोवा ने क्रीम बनाने की प्रक्रिया की विस्तार से जांच की और पाया कि बैंकों पर उज्ज्वल शिलालेखों के पीछे की वास्तविकता क्या है और हमें रहस्यमय "रसायन" से क्यों नहीं डरना चाहिए।
विचार
जैसा कि किसी भी व्यावसायिक परियोजना के मामले में होता है, एक क्रीम का निर्माण एक विपणन अवधारणा के साथ शुरू होता है, जिसे बिना प्रवृत्ति को ध्यान में रखते हुए आविष्कार किया जाता है। देखभाल उत्पादों के मामले में, वे इतने स्पष्ट नहीं हैं (यह सजावटी सौंदर्य प्रसाधन की दुनिया में इंस्टाग्राम गेंद है), लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उनका अस्तित्व नहीं है। उदाहरण के लिए, संक्षिप्त पैकेजिंग और सरल योगों, जैसे कनाडाई ब्रांड द ऑर्डिनरी, आकर्षक हैं, क्योंकि वे दक्षता पर जोर देते हैं। बूस्टर और सेल्फ-मिक्सिंग किट के साथ व्यक्तिगत देखभाल आला ब्रांडों की प्रमुखता हुआ करती थी, और अब ऐसे उत्पादों का बड़े पैमाने पर ब्रांड क्लेरिंस द्वारा सफलतापूर्वक उत्पादन किया जाता है। "सभी प्राकृतिक" के लिए फैशन ने उन ब्रांडों को भी प्रभावित किया है जो इस तरह से खुद को स्थिति में नहीं रखते हैं: किहल, उदाहरण के लिए, हाल ही में मनुका शहद के साथ एक क्रीम जारी किया, जिसमें 99.6% प्राकृतिक तत्व शामिल हैं।
यूनिलीवर पीआर के निदेशक अनास्तासिया लैंडर का कहना है कि बड़े निर्माता लगातार कॉस्मेटिक बाजार के विकास का विश्लेषण करते हैं और रूस, यूरोप और विशेष रूप से एशिया में नए उत्पादों के उद्भव का पालन करते हैं, जहां हाल के वर्षों में सबसे दिलचस्प विकास हुआ है। अक्सर, त्वचा की देखभाल में नवीनतम विकास और रुझान लक्जरी सेगमेंट में पैदा होते हैं, और लोकतांत्रिक ब्रांड उन्हें अधिक लोगों के लिए सुलभ बनाते हैं। ट्रेंड विश्लेषण एक अमूल्य सामग्री है: यह स्पष्ट करता है कि फैशन, स्व-देखभाल, भोजन, पेय में आधे या दो साल में क्या और कहाँ प्रासंगिक होगा, कौन सी प्रौद्योगिकियां और गैजेट अपने चरम पर होंगे। इसी समय, प्रासंगिकता की ब्रांड अवधारणा का त्याग नहीं करना महत्वपूर्ण है: एक ताजा प्रवृत्ति पर आधारित एक उपकरण को नए दर्शकों को जीतना चाहिए या नियमित ग्राहकों की आदतों और अनुष्ठानों में विविधता का परिचय देना चाहिए।
विपणन विभाग के साथ आने वाले सभी अच्छे पुराने तकनीकी विशिष्टताओं के रूप में बने हैं। ऐसे ब्रांड हैं जिनकी अपनी प्रयोगशालाएं हैं, ऐसे लोग हैं जो क्रीम के विकास का आदेश देते हैं "पक्ष पर।" लेकिन सार हर जगह समान है: पहले आपको प्रौद्योगिकीविदों को यह समझाने की जरूरत है कि ग्राहक किस तरह का अंतिम उत्पाद देखना चाहता है। सबसे पहले, क्रीम के गुण निर्धारित हैं: इसका प्रभाव, उद्देश्य, रचना, सक्रिय तत्व, आवश्यक संरक्षक, शेल्फ जीवन। बनावट, रंग, खुशबू और पैकेजिंग की इच्छाएं निर्धारित की जाती हैं। यह इंगित करना महत्वपूर्ण है कि कौन सी नीति और दर्शकों को क्रीम का अनुपालन करना चाहिए: जैविक, ब्रह्मांड विज्ञान, पेशेवर या द्रव्यमान।
लैंडर का कहना है कि इस स्तर पर ब्रांड टीम डेवलपर्स के लिए एक मार्केटिंग संक्षिप्त लिख रही है: ब्यूटीशियन, संवेदी विशेषज्ञ, इत्र, डिजाइनर। संक्षेप में, विशेष रूप से, लक्षित दर्शकों का वर्णन किया गया है और खरीदार के मनोसामाजिक चित्र का विस्तार से खुलासा किया गया है। बजट निर्धारित किया जाता है: यह किसी भी निर्माता के लिए महत्वपूर्ण है, दोनों बड़े पैमाने पर और लक्जरी। इस संक्षिप्त के आधार पर, डेवलपर्स एक नए उपकरण के लिए सूत्र बनाने की शुरुआत कर रहे हैं, ताकि यह पता लगाया जा सके कि क्रीम किस चीज में पैक किया जाएगा, यह किस रंग का होगा, इसकी गंध कैसी होगी। निदेशक मंडल द्वारा यह सब मंजूर किए जाने के बाद, क्रीम उत्पादन में जा सकती है। "औसतन, यह पूरी बड़ी प्रक्रिया नौ से बारह महीने तक चलती है - और यह एक बहुत अच्छी गति है," अनास्तासिया कहते हैं।
सूत्र
समानांतर में एक औसत क्रीम बनाते समय, दो प्रक्रियाएं होती हैं: आधार का विकास और सक्रिय अवयवों का चयन। और यदि आधार की लागत हमेशा समान होती है, तो सक्रिय अवयवों की कीमत बहुत भिन्न हो सकती है। एक नियम के रूप में, विवो परीक्षणों (मनुष्यों या जानवरों में) और इन विट्रो (प्रयोगशाला कोशिकाओं में) द्वारा सिद्ध की गई प्रभावकारिता वाली सामग्री, विरोधी भड़काऊ कैमोमाइल जैसे ज्ञात गुणों के साथ नियमित अर्क की तुलना में अधिक महंगी हैं। अधिक बार, प्रयोगशालाएं तैयार किए गए फॉर्मूलों को चुनने की पेशकश करती हैं और बस उन्हें ग्राहक की इच्छा के अनुसार अनुकूलित करती हैं। कॉस्मेटिक केमिस्ट एलिना बेएवा ने हमें बताया कि कैसे क्रीम सीधे प्रयोगशाला में बनाई जाती है। बेवा बताते हैं कि एक आधार बनाते समय, निर्माताओं को सबसे पहले एक स्थिर पायस प्राप्त करना होगा जो लागू करने के लिए अच्छा होगा: एक आदर्श क्रीम को जल्दी से अवशोषित किया जाना चाहिए, चिपचिपा नहीं और त्वचा को नरम बनाना चाहिए।
एक नियम के रूप में, आधार में पानी, तेल, मोम, पायसीकारी और बनावट बनाने वाले घटक होते हैं। पायस दो प्रकार के होते हैं: प्रत्यक्ष (पानी में तेल) और रिवर्स (तेल में पानी)। तैलीय त्वचा पहले से अधिक उपयुक्त है, सूखी - दूसरी। बोल्ड और घने कोल्ड क्रीम, जिसे आक्रामक पर्यावरणीय परिस्थितियों में बहुत शुष्क त्वचा के लिए अनुशंसित किया जाता है, और क्लासिक बेबी क्रीम उलटा इमल्शन के उदाहरण हैं। चूंकि पानी और तेल उस तरह से मिश्रण नहीं करते हैं, इसलिए पायसीकारकों को सूत्र में जोड़ा जाता है, जो उन्हें "बाँधने" के लिए आवश्यक हैं।
एक अस्थिर पायस में, जलीय और तेल के चरण स्तरीकृत होते हैं, और समस्या को सरल मिश्रण द्वारा हल नहीं किया जा सकता है - किसी को पायसीकारी की प्रणाली को परिष्कृत या बदलने की आवश्यकता है। कभी-कभी स्टोर से तैयार क्रीम को इस तथ्य के कारण स्तरीकृत किया जाता है कि भंडारण और परिवहन का उचित मोड नहीं देखा गया था। प्रत्यक्ष पायस की तैयारी में, पानी में घुलनशील घटकों के साथ पानी मिलाया जाता है, उदाहरण के लिए ग्लिसरॉल, प्रोपलीन ग्लाइकॉल या ब्यूटाइलीन ग्लाइकॉल, और 70-75 डिग्री (या यदि आवश्यक हो तो उच्च) तक गरम किया जाता है। तेल, मोम, पायसीकारकों और इमोलिएटर्स (नरम घटकों) से युक्त तेल चरण भी ठोस घटकों के पूर्ण पिघलने तक 70-75 डिग्री या उससे अधिक गर्म होता है - और यह सब पहले से ही गर्म जलीय चरण में जोड़ा जाता है, पूर्ण पायसीकरण तक उच्च गति पर मिश्रण।
यदि प्राकृतिक पॉलिमर का उपयोग फॉर्मूलेशन में किया जाता है, जैसे कि, उदाहरण के लिए, मसूड़ों या हयालुरोनिक एसिड, तो आपको ग्लिसरॉल या पानी में इन घटकों का एक घोल तैयार करना होगा जब गर्म हो जाए और फिर जलीय चरण में मिला दें। यहाँ लगभग जेली की तैयारी के साथ के रूप में है। स्टार्च - एक प्राकृतिक गाढ़ा और गेलिंग एजेंट - उबलते पानी में जोड़ने से पहले पानी में भंग किया जाना चाहिए, और अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए, अन्यथा गांठ बन जाती है। एक सजातीय और चिकनी द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद, मध्यम सरगर्मी के साथ पायस को 35 डिग्री तक ठंडा किया जाता है। उसके बाद, उच्च तापमान, वाष्पशील तेल और सुगंध के प्रति संवेदनशील सामग्री को जोड़ना संभव है। विशेष सामग्री की मदद से, डेवलपर्स के पास "ठंड" पायस बनाने का अवसर भी है। ठंड उत्पादन विधि में, हीटिंग की आवश्यकता नहीं होती है, पायसीकरण प्रक्रिया कमरे के तापमान पर जोरदार सरगर्मी के साथ होती है, जो उत्पादन के किसी भी चरण में तापमान-संवेदनशील अवयवों को शामिल करना संभव बनाता है, और पानी, ऊर्जा और काम करने के समय को भी कम करता है।
सक्रिय तत्व हैं जो क्रीम को विशेष बनाते हैं। आखिरकार, अर्क के साथ बेस क्रीम और क्रीम के बीच, खरीदार को बाद वाला चुनने की संभावना है। सौंदर्य प्रसाधन में सक्रिय तत्व अनगिनत: विटामिन, अर्क, पेप्टाइड्स, एसिड। अलग-अलग "संपत्ति" को एक ही आधार से जोड़कर (जैसा कि डेवलपर्स उन्हें कहते हैं), आप टूल की एक पूरी लाइन बना सकते हैं। यह सबसे बड़ी संख्या में गलतफहमी से जुड़े सक्रिय घटकों के साथ है। नियमों के अनुसार, पैकेजिंग पर उनकी मात्रा कम होने के क्रम में संकेत मिलता है।
अलीना बेएवा का कहना है कि 1% से कम की एकाग्रता में सामग्री 1% से अधिक सामग्री के बाद यादृच्छिक क्रम में सूचीबद्ध होती है। यह स्पष्ट है कि इसका उपयोग किया जा सकता है और उन सामग्रियों पर ध्यान केंद्रित किया जा सकता है जो क्रीम में व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। बेशक, कई घटक कम सांद्रता में काम करते हैं (एक ही त्रेताइन 0.025% की एकाग्रता पर प्रभावी है), लेकिन एक चीज आधा प्रतिशत है, और दूसरा आधा प्रतिशत का आधा हजारवां हिस्सा है। इसके अलावा, सक्रिय तत्व अक्सर पीएच स्तर के प्रति संवेदनशील होते हैं, क्रीम के अन्य घटकों के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं, जल्दी से ऑक्सीकरण कर सकते हैं और अपने गुणों को खो सकते हैं। और ठीक इसके विपरीत उन घटकों के साथ किया जा सकता है जो खरीदार वास्तव में क्रीम में नहीं देखना चाहते हैं। यही है, सूची के बहुत अंत तक ले जाने के लिए बीमार पैरेटेंस अधिक सुविधाजनक हैं।
अक्सर, सक्रिय तत्व अयोग्य रूप से बहुत कम कीमत वाले खंड से ब्रांडों का उपयोग करते हैं, जबकि सौंदर्य प्रसाधन में यह एक काम करने वाले उत्पाद को खोजने के लिए बहुत अधिक महंगा है। कुछ ब्रांड सक्रिय अवयवों के प्रतिशत को इंगित करते हैं, जो खोज को बहुत सुविधाजनक बनाता है, लेकिन, दुर्भाग्य से, यह बहुत सामान्य अभ्यास नहीं है। दूसरी ओर, बड़े पैमाने पर सौंदर्य प्रसाधन के निर्माता शायद ही कभी उच्च सांद्रता में सक्रिय सामग्रियों का उपयोग करते हैं, क्योंकि ऐसे उत्पादों का अनुचित उपयोग खरीदार को नुकसान पहुंचा सकता है। उदाहरण के लिए, रेटिनोइड की एक गंभीर सामग्री के साथ एक क्रीम बेचना, उपभोक्ता को इसके उपयोग की बहुत सारी बारीकियों से अवगत कराना महत्वपूर्ण है, और यह हमेशा संभव नहीं है। नतीजतन, खरीदार के लिए धन का उपयोग दुखद परिणाम हो सकता है, और निर्माता के लिए - यहां तक कि एक परीक्षण भी।
सौंदर्य प्रसाधनों में आधार और सक्रिय अवयवों के अलावा कई अन्य पदार्थ शामिल होते हैं। अलीना कहती है: “सूक्ष्मजीवविज्ञानी संदूषण से क्रीम को बचाने के लिए, सही परिरक्षक या परिरक्षकों की प्रणाली का चयन करना महत्वपूर्ण है। वे भंडारण और उपयोग के दौरान उत्पाद की रक्षा करते हैं, और उनके बिना क्रीम कुछ दिनों तक जीवित नहीं रहेगी। सूक्ष्मजीव हवा से या ब्रश और स्पंज के साथ सौंदर्य प्रसाधन में मिल सकते हैं। उन उंगलियों का उल्लेख नहीं करना चाहिए जिन्हें हम जार में चलाना पसंद करते हैं। क्रीम के प्राकृतिक तत्व - अर्क, प्रोटीन, मसूड़े - सूक्ष्मजीवों के लिए एक उत्कृष्ट पोषक माध्यम बनाते हैं। "
वैसे, परिरक्षकों की प्रणाली पैकेजिंग के प्रारूप पर निर्भर करती है: एक खुले बैंक में उनमें से अधिक एक पंप के साथ एक पैकेज की तुलना में होगा। परिरक्षकों को कवक में विभाजित किया जाता है, जो बैक्टीरिया को खत्म करने के उद्देश्य से कवक, मोल्ड और खमीर और जीवाणुनाशक से लड़ते हैं। कुछ परिरक्षक बैक्टीरिया और कवक के खिलाफ एक ही समय में काम करते हैं, जैसे कि parabens, लेकिन उन्हें एक मीडिया मौत का सामना करना पड़ा: प्रचार के कारण, डेवलपर्स अब उनसे बचने की कोशिश करते हैं और यहां तक कि बड़े शिलालेख "parabens के बिना" सबसे प्रमुख स्थान पर ले जाते हैं। हालांकि, पानी युक्त योगों के लिए परिरक्षकों की आवश्यकता होती है। कुछ निर्जल उत्पादों - आमतौर पर छड़ें, पाउडर उत्पादों, उच्च पीएच उत्पादों (डिपिलिटरी क्रीम) या एसिड के छिलके को छोड़कर उन्हें टाला जा सकता है।
एलिना बेएवा कहते हैं कि ऐसे घटक हैं जो सौंदर्य प्रसाधन में आवश्यक नहीं हैं। गंधक उनमें से एक है: यह सिर्फ आधार की गंध को मास्क करता है, जो हमेशा सुखद नहीं होता है। इसके अलावा, स्टोर में क्रीम की प्रभावशीलता का आकलन नहीं किया जा सकता है, और एक सुखद इत्र खरीद के पक्ष में एक प्लस है। प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों में, सुगंध की भूमिका अक्सर आवश्यक तेलों द्वारा की जाती है, लेकिन उनकी सीमा बहुत सीमित होती है, और, उदाहरण के लिए, कारमेल या चॉकलेट की सुगंध, अधिक जटिल रचनाओं का उल्लेख नहीं करना, उनकी मदद से नहीं बनाया जा सकता है। कभी-कभी क्रीम और रंजक को क्रीम में जोड़ा जाता है - सफेदी के लिए, उदाहरण के लिए, टाइटेनियम डाइऑक्साइड का उपयोग किया जाता है। हवा और प्रकाश के संपर्क में आने पर कई सक्रिय तत्व और तेल ऑक्सीकरण हो जाते हैं और ऐसा होने से रोकने के लिए, एंटीऑक्सिडेंट को सूत्र में जोड़ा जाता है - वे संवेदनशील अवयवों के ऑक्सीकरण को रोकते हैं, ताकि उत्पाद अपने गुणों को लंबे समय तक बरकरार रखे। हाल ही में, टेक्नोलॉजिस्ट नए और असामान्य बनावट के विकास पर अधिक से अधिक ध्यान दे रहे हैं: क्रीम को न केवल पैकेज में दिलचस्प दिखना चाहिए, बल्कि त्वचा पर एक सुखद एहसास भी देना चाहिए - उदाहरण के लिए, इस सिद्धांत पर स्व-फोमिंग क्रीम और मास्क काम करते हैं।
उत्पादन
सूत्र विकसित होने के बाद, बड़े पैमाने पर उत्पादन में जाने के लिए सुरक्षा और प्रभावकारिता के लिए इसका परीक्षण किया जाता है। नेचुरा साइबेरिका ब्रांड के लिए प्रौद्योगिकी के निदेशक अलेक्जेंडर स्टुकलिन के अनुसार, यह प्रत्येक कंपनी के लिए अलग है। यदि कंपनी का अपना उत्पादन है, तो सब कुछ इस तथ्य से शुरू होता है कि प्रौद्योगिकीविदों ने प्रयोगात्मक प्रयोगशाला में सूत्र विकसित किया है, फिर पहले प्रयोगात्मक नमूनों को गुणवत्ता संकेतकों के लिए स्वयंसेवकों पर परीक्षण किया जाता है।
तब उपकरण को प्रमाणित किया जाना चाहिए, ईएसी तकनीकी नियमों के साथ अनुरूपता की घोषणा प्राप्त करना या राज्य पंजीकरण के माध्यम से जाना - उदाहरण के लिए, बच्चों के लिए धन के लिए यह अनिवार्य है। इस प्रक्रिया में कुछ महीने लगते हैं। पंजीकरण की प्रक्रिया में, उत्पाद विषैले, नैदानिक, भौतिक-रासायनिक, सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षणों से गुजरता है। इसके अलावा डिजाइन पर विचार किया जाता है, पैकिंग बनाई जाती है। अंत में, बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू होता है: प्रौद्योगिकीविदों ने आपूर्ति विभाग को कार्य दिया, वे घटक खरीदते हैं। उत्पादन पर, गुणवत्ता विभाग प्रत्येक बैच और प्रत्येक वितरण के कच्चे माल, पैकेजिंग और अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता की निगरानी करता है। वह भौतिक-रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों की जाँच करता है। यदि कंपनी उत्पादन प्रक्रिया को पक्ष देती है, तो इसके साथ सौदा करने वालों की अखंडता महत्वपूर्ण है - सबसे अधिक बार साथी निर्माता द्वारा गुणवत्ता का पालन किया जाता है।
बल्क कॉस्मेटिक्स - यह हमेशा सुव्यवस्थित उत्पादन का परिणाम होता है, जिसमें जोखिम कम से कम होते हैं। ऐसे ब्रांड हैं जो खुद को मजबूत और ध्यान देने योग्य प्रभाव के साथ सौंदर्य प्रसाधन बनाने का कार्य निर्धारित करते हैं, लेकिन यह घर के पास की दुकान में नहीं पाया जाता है - यह एक कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा अनुशंसित होने की अधिक संभावना है। एक और सवाल यह है कि इस तरह के फंड की जरूरत हर किसी को नहीं होती और हमेशा नहीं होती। यहां तक कि एक बहुत सस्ती क्रीम सरल मॉइस्चराइजिंग और त्वचा की सुरक्षा के साथ सामना करेगी, इस तथ्य का उल्लेख नहीं करने के लिए कि कई सस्ती सक्रिय सामग्रियां हैं जो उपयोग करने के लिए बिल्कुल सुरक्षित हैं।
