3 स्वस्थ अनलोडिंग मेनू विकल्प

हम सभी कम से कम एक बार अपने लिए तथाकथित उपवास के दिनों की व्यवस्था करते हैं, सबसे अधिक बार - जब वह एक लीटर केफिर और एक गिलास उबले हुए अनाज को सीमित करता है। इस तरह के मोनोडिएट्स वास्तव में हानिकारक होते हैं: शरीर को सबसे अधिक आराम तब लगता है जब उसे लगभग समान मात्रा में नियमित रूप से भोजन मिलता है, और एक गरीब और अत्यधिक समृद्ध आहार वाला एक रोलर कोस्टर चयापचय को कम करता है और पाचन तंत्र पर भार बढ़ाता है। इसके अलावा, अपने आप को भोजन के लिए सख्ती से प्रतिबंधित करना, भोजन के साथ अप्रिय और हानिकारक संघों से भरा होता है, जो बाद में इसके प्रति दृष्टिकोण को जटिल करता है - और अंत में खाने की व्यवहार समस्याओं को जन्म दे सकता है।

फिर भी, जनवरी की दावतों की एक श्रृंखला के बाद भोजन को अपने हाथों में लेना एक अच्छा विचार है। मुख्य बात यह है कि एक आरामदायक ("स्लिमिंग") मोड में प्रवेश करें और संतुलित आहार खाएं, न कि केवल वसा के साथ कार्बोहाइड्रेट। यह स्पष्ट है कि केवल एक पोषण विशेषज्ञ एक व्यक्तिगत पोषण योजना की गणना कर सकता है, लेकिन सामान्य सिफारिशें भी हैं। तो, यह ज्ञात है कि हर 2-3 घंटों में छोटे हिस्से में भोजन करना, पर्याप्त पानी पीना, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, फास्ट कार्बोहाइड्रेट, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत मांस को बाहर करना और तली हुई खाना बेहतर है। यह कड़ाई से लगता है, लेकिन वास्तव में ऐसा मेनू आपको परिचित और स्वादिष्ट सब कुछ का एक गुच्छा देता है और हंसमुख महसूस करता है। हम तीन मेनू विकल्प प्रदान करते हैं जिन्हें आप इस सप्ताह के अंत में या किसी अन्य दिन छड़ी कर सकते हैं जब आप अपने आहार में सुधार करना चाहते हैं।

शाकाहारी

2000 किलो कैलोरी (एक गतिहीन जीवन शैली वाली महिलाओं के लिए इष्टतम)

मक्खन के साथ प्रोटीन शेक और होल ग्रेन टोस्ट। गर्दन के लिए, आधा कप प्राकृतिक दही में एक बड़ा चम्मच पीनट बटर, एक बड़ा चम्मच शहद, एक साबुत केला और थोड़ी मात्रा में दूध मिलाएं।

एक गिलास कटा हुआ ताजा फल और मुट्ठी भर नट्स।

कोलेजन या सब्जियों के साथ शाकाहारी बर्गर। बर्गर के लिए आपको कटा हुआ अजवाइन का डंठल एक छोटे प्याज और लहसुन की एक लौंग के साथ 3-5 मिनट के लिए डालना होगा। फिर एक कांटा के साथ 400 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स को कुचल दें, अजवाइन को प्याज के साथ जोड़ें, एक कच्चे अंडे और आधा कप ब्रेड क्रम्ब्स में हलचल करें। इसमें से 4 कटलेट, काली मिर्च और नमक मिलाएं और 190 डिग्री पर प्रत्येक तरफ 10 मिनट के लिए बेक करें (या सूखे फ्राइंग पैन में भूनें)। एक कटलेट को दो टोस्ट या आधा पूरे अनाज के गोले के बीच रखें, सरसों और टमाटर जोड़ें। शेष पैटीज को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है।

आधा गिलास ह्यूमस के साथ सब्जियां।

6-10 दिलकश पटाखे और सलाद। सलाद के लिए, अपने पसंदीदा साग, चेरी टमाटर, 5-6 अखरोट की गुठली, सूखे क्रैनबेरी, 30-50 ग्राम पनीर और कुछ प्रोटीन, जैसे कि आधा कप उबले हुए बीन्स या टोफू को मिलाएं। आप बाल्समिक सिरका के साथ तेल से भर सकते हैं।

जमे हुए दही का आधा गिलास या डार्क चॉकलेट की एक पट्टी।

एक निष्क्रिय दिन के लिए

2000 किलो कैलोरी (एक गतिहीन जीवन शैली वाली महिलाओं के लिए इष्टतम)

दलिया की एक प्लेट (लगभग 200 ग्राम), 20 बादाम, एक मुट्ठी किशमिश और एक गिलास दूध।

एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस और 40 ग्राम पनीर।

100 ग्राम उबला हुआ या ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, किसी भी हरे सलाद के 2 कप, वनस्पति तेल आधारित सॉस के 2 बड़े चम्मच (या सिर्फ आपके पसंदीदा वनस्पति तेल) और 2 पूरे अनाज बन्स।

प्राकृतिक दही का एक गिलास।

200 ग्राम टोफू, वनस्पति तेल के 1 चम्मच के साथ तला हुआ, उबला हुआ ब्राउन चावल का एक कप और उबला हुआ ब्रोकोली का 300 ग्राम।

20 कोई नट।

एक सक्रिय दिन के लिए

2400 किलो कैलोरी (सक्रिय महिलाओं के लिए इष्टतम)

केले की स्मूदी, एक छोटे से साबुत अनाज के साथ दो उबले अंडे। एक ब्लेंडर में एक केला, एक गिलास दूध, एक बड़ा चम्मच पीनट बटर और अगर चाहें तो स्मूदी मिक्स के लिए।

70 ग्राम रिकोटा, 10 बादाम और किसी भी जामुन या फल का आधा कप।

एक गिलास उबले हुए पेस्ट से सलाद, 60 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन, 40 ग्राम फेटा, एक लाल मिर्च और दो छोटे टमाटर। आप इसे वनस्पति तेल और वाइन सिरका के एक चम्मच के मिश्रण से भर सकते हैं। एक मिठाई के रूप में, एक नारंगी उपयुक्त है।

ह्यूमस के 2 बड़े चम्मच और 10 छोटे पूरे अनाज पटाखे।

100 ग्राम उबला हुआ या ग्रील्ड सैल्मन और एक ग्लास ब्राउन राइस, साथ ही किसी भी सब्जी का सलाद जैसे कोल-सांडा या हरी पत्तियां (लगभग 200 ग्राम)। मिठाई के लिए - कोई भी दो छोटी कुकीज़।

एक गिलास कम वसा वाला दही और एक फल।

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