अब हमें खाना क्यों नहीं बनाना है
"एक आदमी के दिल का मार्ग पेट से होता है" - इस मंत्र की स्पष्ट पुरातन प्रकृति के बावजूद, कुछ अभी भी इसे स्वीकार कर लेते हैं। एक पितृसत्तात्मक परिवार की छवि लंबे समय से नैतिक रूप से अप्रचलित रही है और केवल उन महिलाओं को परेशान करती है जिनके पास पुरुषों के साथ समान अधिकार हैं और किसी को खुश करने के लिए तैयार करने के लिए बाध्य नहीं हैं। डिलीवरी क्लब के साथ हम समझते हैं कि क्यों, विषाक्त क्लिच और एक रूढ़िवादी दादी के साथ विवादों के बावजूद, महिलाएं तेजी से खाना पकाने से इनकार करती हैं और कुछ भी पछतावा नहीं करती हैं।
आधुनिक दुनिया में महिलाएं कम खाना क्यों बना रही हैं?
महिलाएं अंतरिक्ष में उड़ती हैं, राष्ट्रपति बनती हैं, विशेष बलों में सेवा करती हैं, शानदार न्यूरोसर्जन हैं, रिंग में लड़ती हैं और वास्तव में, बहुत मेहनत करती हैं। उदाहरण के लिए, रूस में 77% महिलाएं काम करती हैं - वे सभी पुरुषों के साथ एक सममूल्य पर थक जाती हैं और अक्सर स्टोव पर मुफ्त शाम बिताना नहीं चाहती हैं। यह कर्तव्य केवल एक महिला को स्थानांतरित करना अजीब है, जब वह अपने पति से लगभग बाद में कार्यालय से घर लौटती है।
अधिक महिलाओं के परिवार के लिए कम दायित्व हैं - आप अकेले रह सकते हैं, बच्चों को जन्म देने से इनकार कर सकते हैं, या बस एक साथी चुन सकते हैं, कर्तव्यों के बराबर विभाजन पर सहमत हो सकते हैं या खाना पकाने से पूर्ण इनकार कर सकते हैं। दबाव स्पष्ट रूप से कम है (हालांकि समस्या अभी तक हल नहीं हुई है), और खाना पकाने और अपने लिए जीने का फैसला करना बहुत आसान हो गया। इसके अलावा, पूंजीवाद खाना पकाने को चकमा देने के लिए पर्याप्त तरीके प्रदान करता है: भोजन वितरण, खाना पकाने, रेस्तरां, कैंटीन, फास्ट फूड।
Ani, L'Box और NewBeautyBox सेवाओं के प्रमुख, जो मैं बहुत अच्छी तरह से पकाती हूं, लेकिन मुझे इसमें बहुत अधिक बिंदु नहीं दिखते - श्रम के विभाजन के युग में रसोई में अपना समय बर्बाद करना अजीब है। यह अच्छा है कि ऐसे लोग हैं जो इस काम को तेज और बेहतर बनाते हैं। इसके अलावा, धोने और खाना पकाने के लिए एक महिला से अपेक्षा करना पुराने जमाने की बात है - ये कौशल और गुण नहीं हैं जो किसी व्यक्ति में महत्वपूर्ण हैं।
ठीक है, लेकिन किस कारण से महिलाएं अभी भी खाना पकाने के प्यार की प्रतीक्षा कर रही हैं?
बिंदु केवल खाना पकाने का नहीं है। सामान्य रूप से महिलाओं के लिए, वे कभी-कभी परस्पर विरोधी मांग करते हैं। सेक्सी होना अच्छा होगा, लेकिन एक ही समय में; पूरे घर को साफ रखें, लेकिन एक ही समय में अच्छे पैसे कमाएं; होशियार और मज़ेदार हो, लेकिन पुरुषों के साथ कभी प्रतिस्पर्धा मत करो; एक वर्ष तक के बच्चे को स्तनपान कराने के लिए, लेकिन भगवान ने "ओवुलुश्कोय" के लिए पास होने से मना किया। हां, समानता के लिए संघर्ष ने महिलाओं को कई तरीकों से मदद की, लेकिन साथ ही साथ अनंत की मांगों की सूची का विस्तार किया।
अब आदर्श महिला को एक साथ ताजा स्टाइल और मैनीक्योर के साथ चमकना चाहिए, कैरियर की सीढ़ी को तेजी से बढ़ाना चाहिए, सभी नए साहित्य को पढ़ना चाहिए, और अभी भी हर दूसरे दिन फर्श को पकाना और धोना चाहिए। "पूर्णता की कोई सीमा नहीं है!" - इंस्टाग्राम की खूबसूरत महिलाएं हमें बताती हैं, जिनके आज्ञाकारी बच्चे पूरी तरह से खाना खाते हैं और उनका खुद का बिजनेस पैसा कमाता है।
ये रोल मॉडल, साथ ही विज्ञापन जो आदर्श परिवार के बारे में रूढ़ियों के साथ खेलते हैं, और सिर्फ प्रेमी पुरानी स्मृति के अनुसार एक महिला को रसोई में भेजते हैं और उन्हें एक अप्राप्य आदर्श के लिए प्रयास करते हैं। नतीजतन, महिलाएं दोषी और हीन महसूस करती हैं, जब वे केवल अपने प्रिय कार्य के लिए खुद को समर्पित करते हैं, और एक ही बार में सब कुछ करने की कोशिश करते हैं। अंतर क्या है कि आपको नींद, आराम और मनोवैज्ञानिक आराम देना है?
डारिया, स्टाइलिस्ट ने एक आदमी के साथ संबंध तोड़ने के बाद तीन साल पहले खाना बनाना बंद कर दिया था। जब हम एक साथ रह रहे थे, मैंने कभी-कभी खाना पकाने में भोजन खरीदा, इसे प्लेटों पर रखा और इसे अपना खुद का बना दिया। मैंने एक आदर्श लड़की की छवि बनाने का फैसला किया - रूढ़िवादिताएं इतनी मजबूत हैं कि आप एक अच्छी लड़की बन सकते हैं, एक सुंदर महिला, एक मामूली लड़की, एक अच्छी गृहिणी, और यह एक पहिया बनाने की सलाह देती है
किसने कभी कहा कि एक महिला को खाना बनाना चाहिए?
Patriarchate। प्राचीन काल में पुरुषों और महिलाओं के बीच कर्तव्यों का काफी स्पष्ट अलगाव था। जबकि पुरुष शिकार और युद्ध के लिए गए, महिलाओं ने बच्चों को तैयार किया और उनकी परवरिश की। आप आसानी से अनुमान लगा सकते हैं कि किसके कर्तव्यों को राज्य के लिए अधिक प्रतिष्ठित और उपयोगी माना जाता था, और जो केवल परिवार की जरूरतों को पूरा कर सकते थे। लंबे समय तक, महिलाएं पुरुषों के रूप में काम नहीं कर सकती थीं, लेकिन औद्योगिक क्रांति ने सब कुछ बदल दिया - मशीन टूल्स ने सभी को समान किया, और सेक्स श्रेष्ठता के विवाद में एक तर्क के रूप में शारीरिक शक्ति बंद हो गई। यही कारण है कि यूएसएसआर के शुरुआती वर्षों में, अधिकारियों ने "रसोई दासता" को नष्ट करने की मांग की। सांप्रदायिक घरों में, उन्होंने विशेष रूप से अपार्टमेंट में रसोई को त्याग दिया, और कैंटीन में सब कुछ खाने का सुझाव दिया गया था।
लेकिन जीवन का सदियों पुराना तरीका बौद्धिक श्रेष्ठता के बारे में और पूरी तरह से निराधार मिथक (युद्ध के बाद, न केवल तलवार लहराते हुए), जो न केवल सरल किसानों, बल्कि दार्शनिकों, अधिकारियों और वैज्ञानिकों द्वारा समर्थित थे। शोधकर्ता अभी भी यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि कौन होशियार, पुरुष या महिला, मस्तिष्क के वजन, आकार और घटकों को मापता है।
महिला को पारंपरिक गतिविधियों - खाना पकाने, सफाई, चाइल्डकैअर लगाया और लगाया गया था। सब कुछ इतना है कि एक व्यक्ति को वास्तव में महत्वपूर्ण मामलों से विचलित नहीं करना है। रूढ़िवादी इतने मजबूत हैं कि भले ही महिलाओं को खाना पकाने के लिए मजबूर किया जाता है, उन्हें उच्च श्रेणी के भोजन में शायद ही कभी अनुमति दी जाती है - यह माना जाता है कि शेफ को एक आदमी होना चाहिए, क्योंकि यह एक जटिल बौद्धिक कार्य और रचनात्मक स्वभाव है। उदाहरण के लिए, यूके में, केवल 18% महिलाएं शेफ के बीच पाई जा सकती हैं
कैसे इन उम्मीदों ने एक महिला पर दबाव डाला? हम XXI सदी में रहते हैं, वह बस इसे मना कर सकती है!
हां, हो सकता है, लेकिन पुरानी पीढ़ी के कई प्रतिनिधि या यहां तक कि युवा पुरुष एक महिला को रसोई में भेजना पसंद करते हैं, जो उसे "उसकी जगह" की ओर इशारा करता है। रूढ़ियों का विनाश दर्द रहित रूप से नहीं होता है, और कुछ लोगों को इस तथ्य के साथ आना मुश्किल लगता है कि पुरुष और महिलाएं अब एक समान पायदान पर रहते हैं - काम पर जाते हैं, मज़े करते हैं, बच्चों की परवरिश करते हैं और खाना बनाते हैं।
एवरिया, पायनियर फिल्म कंपनी के लिए संचार के निदेशक, कोमर्सेंट के धर्मनिरपेक्ष स्तंभकार मैं खाना नहीं बनाती। लगभग दस साल पहले मैं इस मामले में एक पूर्ण ऊंचाई पर पहुंच गया - मैंने एक अपार्टमेंट किराए पर लिया जिसमें कोई रसोई नहीं थी। एक कोठरी थी जिसमें एक माइक्रोवेव और एक इलेक्ट्रिक केतली थी। गर्लफ्रेंड समझ नहीं पाई, माँ ने उठाई आवाज़ों पर नहीं समझा
ठीक है, लेकिन अगर एक महिला घर पर है, तब भी उसके पास करने के लिए कुछ नहीं है? उसे खाना बनाने दो!
श्रमिक गृहिणियां अक्सर कमतर आती हैं। बच्चों के साथ समय बिताना, किराने की खरीदारी करना, खिड़कियां धोना और चीजों को धोना भी काम है। सच है, गृहिणी के पास कार्यालय से भागने और अगली सुबह तक सभी मामलों को भूलने का अवसर नहीं है - वह काम पर रहती है और उसकी कोई स्पष्ट समय सारिणी नहीं है। इसके अलावा, घर के काम की नीरसता परेशान करती है, और रात का खाना पकाना किसी तरह से असंभव है - आखिरकार, यह प्रियजनों के बारे में है, न कि बॉस जो खराब तरीके से किए गए प्रोजेक्ट पर आंख बंद कर सकते हैं। रविवार को नाश्ता करने के लिए आराम करना अच्छा हो सकता है, लेकिन हर दिन सूप पकाना किसी को परेशान करेगा। तो हां, गृहिणियों को भी आराम करने का अधिकार है और उन्हें अपने जीवन को आसान बनाने में शर्म नहीं करनी चाहिए।
डारिया, स्टाइलिस्ट महिलाएं अब बहुत काम करती हैं, और यहां तक कि जो लोग अपने करियर से प्रभावित नहीं होते हैं, उनके पास कई अन्य चीजें हैं। आरामदायक रहने की स्थिति बनाने में बहुत समय लगता है, और खाना पकाने को आसानी से छोड़ दिया जा सकता है। अपनी कार क्यों खरीदें और पार्किंग और गैसोलीन पर पैसा खर्च करें, अगर आप उसी पैसे के लिए टैक्सी और सुरक्षित ड्राइव का ऑर्डर कर सकते हैं?
या शायद वह सिर्फ खाना बनाना पसंद करती है? क्या रसोई एक पूर्ण बुराई है?
बेशक, कई महिलाओं और पुरुषों को खाना बनाना पसंद है। महिला शेफ, पाक ब्लॉगर हैं, यहां तक कि VKontakte में भी बहुत सारे नारीवादी सार्वजनिक टेबल हैं जहां लड़कियां सरल व्यंजनों या अनावश्यक उत्पादों का आदान-प्रदान करती हैं। उनके प्रतिभागियों के लिए जबरदस्ती के बिना खाना बनाना सराहनीय है। यह आपको नैतिक रूप से संसाधनों को खर्च करने, फास्ट फूड के दिग्गजों का बहिष्कार करने की अनुमति देता है, जो अपने कर्मचारियों को अनुचित मजदूरी देते हैं, और बस खुद पर गर्व करते हैं। नारीवादियों का मानना है कि हममें से प्रत्येक को लिंग की परवाह किए बिना अंडे को साफ करने या भूनने में सक्षम होना चाहिए। रोजमर्रा की जिंदगी में खुद की देखभाल करने की क्षमता हमें वयस्कों और जिम्मेदार लोगों के रूप में परिभाषित करती है जो इस बात का ढोंग नहीं करते हैं कि अंतरिक्ष में एक रॉकेट लॉन्च करने से ज्यादा बड़ा खाना बनाना एक बड़ी उपलब्धि है।
Ani, L'Box और NewBeautyBox सेवाओं के प्रमुख। एक बार जब मैं एक नए अपार्टमेंट में चला गया और लंबे समय तक मैं उन व्यंजनों को नहीं खरीद सका जो मुझे सूट करेंगे। इसलिए मैं एक प्लेट के साथ कई महीनों तक रहा - मैंने सिर्फ भोजन का आदेश दिया और बहुत अच्छा महसूस किया, लेकिन मुझे यह भी एहसास हुआ कि काम पर या शौक से खाली समय बिताना अधिक सुखद था।
यदि एक महिला अभी भी खाना पकाने से थक गई है, तो आप उसके जीवन को कैसे सरल बना सकते हैं?
यदि पहले एक भाषण था कि एक आदमी को घर के कामों में मदद करनी चाहिए, अब सफाई और खाना बनाना एक सामान्य कारण माना जाता है, और उसके पति द्वारा तैयार रात के खाने को चीजों के क्रम में माना जाता है। गार्जियन ने हाल ही में एक ही समय में एक मजेदार और व्यापक हास्य जारी किया। एक महिला को मदद की ज़रूरत नहीं है - सभी चीजों को समान रूप से विभाजित किया जाना चाहिए। खैर, पूरे परिवार के जीवन को सरल बनाने के लिए, सप्ताहांत में भोजन की योजनाबद्ध खरीद से, पर्याप्त तरीके हैं - ताकि सप्ताह के दिनों में समय बर्बाद न करें, भोजन देने से पहले और घर के पास पसंदीदा खाना पकाने का चयन करें।
एवरेनिया, पायनियर फिल्म कंपनी के लिए संचार के निदेशक, कोमर्सेंट के धर्मनिरपेक्ष स्तंभकार। अब मेरे पास रसोई है, लेकिन मेरे पति मुझे लगभग स्टोव पर नहीं जाने देते - वह प्यार करता है और खाना बनाना जानता है, हालांकि वह शायद ही कभी ऐसा करता है। हमारे पास बहुत अधिक काम और रुचियां हैं।
सामग्री के समर्थन से तैयार किया गया था:
स्टोर क्रेट एंड बैरल और ज़हर ड्रॉप के फिल्मांकन में मदद के लिए धन्यवाद।