कॉकटेल के साथ हस्तक्षेप करने की क्षमता एक कौशल है जो हर समय उपयोगी होती है, लेकिन घरेलू पार्टियों के समय यह विशेष रूप से कीमती है। सभी के लिए अपने स्वयं के मिनी-बार से लैस करना काफी संभव है, इसके लिए लाखों रूबल और एक विशाल रसोईघर की आवश्यकता नहीं है (हालांकि शराब को स्टोर करने के लिए जगह खोजना आवश्यक है)। हम बताते हैं कि उत्साही लोगों के लिए कौन से उपकरण आवश्यक हैं, उनकी पसंद के साथ कोई गलती कैसे न करें और घर-आधारित उद्यम से न्यूनतम सिरदर्द कैसे प्राप्त करें।

आप जीने के लिए खा सकते हैं, लेकिन आप खाने के लिए रह सकते हैं। लेकिन, जैसा कि हर चीज में होता है, सुनहरा मतलब लेने के लिए बेहतर होगा। स्वादिष्ट, स्वस्थ और विविध भोजन - कल्याण, ताक़त और, एक महत्वपूर्ण बात, एक अच्छी मनोदशा। हम नियमित रूप से पेय और व्यंजनों के लिए व्यंजनों को साझा करते हैं जो घर पर तैयार किए जा सकते हैं और खाना पकाने से लेकर खाने तक पूरी प्रक्रिया का आनंद उठा सकते हैं।

शीतकालीन हॉलीडे ट्राइंडोलॉज़ी मुख्य रूप से ब्रेकिंग टेबल - जिसका अर्थ है ओवरईटिंग और अल्कोहल का दुरुपयोग। यह न केवल सोवियत-सोवियत अंतरिक्ष में होता है, जहां नए साल की तैयारी का एक कठिन इतिहास है - दुकानों के समतल पर कमी ने हमें सितंबर में मेयोनेज़ पर स्टॉक करने के लिए मजबूर किया। यूरोप और अमेरिका में, क्रिसमस खाद्य बहुतायत और परिवादों के साथ भी जुड़ा हुआ है, जो अक्सर खराब स्वास्थ्य और बीमारियों के कारण होता है।

हम सामाजिक नेटवर्क में उन योग्य खातों के बारे में बताने के लिए जिनसे आप पूरी दुनिया को देख सकते हैं। यदि आप मोबाइल फोनों से प्यार करते हैं, तो आपने शायद देखा कि चित्रित भोजन कितना स्वादिष्ट लगता है। Anime Foodi इंस्टाग्राम अकाउंट, जो ओनिगिरी, रेमन, मोची को समर्पित है और न केवल, उन लोगों के लिए एक वास्तविक प्रेरणा है जो जापानी व्यंजन खाना बनाना सीखना चाहते हैं - और बस हर कोई जो भूखा है।

पिछले वर्षों में, नारियल के तेल ने "सुपरफूड" का खिताब हासिल किया है - एक खोज इंजन में खोज परिणामों के अनुसार, यह भी लग सकता है कि यह आपको किसी भी बीमारी से बचाएगा। आवेदन की संभावनाएं अनंत हैं: आप अपने दांतों को तेल से ब्रश करने के तरीके पर सुझाव पा सकते हैं, इसके साथ मॉइस्चराइज़र को बदल सकते हैं और निश्चित रूप से, आहार में विविधता ला सकते हैं। दूसरी ओर, पोषण विशेषज्ञ अक्सर भोजन के लिए नारियल तेल की लगातार खपत का विरोध करते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि पुरुष शेफ नए रॉक स्टार हैं, किसी भी सभ्य रात्रिभोज को ऑनलाइन पाठ्यक्रम या कुछ पाठों के बाद किसी के द्वारा तैयार किया जा सकता है, फिर भी यह माना जाता है कि परिवार के रात्रिभोज को खाना बनाना एक महिला का हिस्सा है। हम मानते हैं कि केवल समलैंगिक जोड़ों (कोई मज़ाक नहीं, लेकिन वास्तव में नहीं) के संबंध में इतना असमान रूप से बोलना संभव है, और सुखद मामलों सहित अन्य मामलों में, भागीदारों के बीच कर्तव्यों को साझा किया जाना चाहिए।

साशा सविना मोटी खाना पकाने की किताबें, साथ ही एक विशेष नोटबुक या नोटबुक में दिलचस्प व्यंजनों को लिखने की परंपरा धीरे-धीरे अतीत की बात बन रही है - स्मार्टफोन के लिए आवेदन उनकी जगह लेते हैं। हम ग्यारह पाक अनुप्रयोगों के बारे में बात करते हैं जो आपको उत्पादों को समझने और खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान और अधिक रोमांचक बनाने के लिए सिखाते हैं।

पाठ: एकातेरिना ख्रीप्को नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच), सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (सीडीसी) और अन्य जैसे बड़े स्वास्थ्य संगठनों की वेबसाइटों पर, केवल जानकारी नहीं है जो डॉक्टरों और पत्रकारों के लिए दिलचस्प है। तो, बैठकों की घोषणाओं के बीच, इन्फ्लूएंजा संक्रमणों के बारे में समाचार, काली खांसी या अस्थमा की रोकथाम के लिए सिफारिशें, आप उन व्यंजनों का चयन पा सकते हैं जो आमतौर पर पोषण से जुड़े कुछ रोगों के इलाज के लिए और उनकी रोकथाम के लिए दोनों अच्छे हैं।

प्रॉडक्ट ऑफ द मंथ कॉलम के हिस्से के रूप में, हमने दाल का अध्ययन करने का फैसला किया और मार्च के प्रत्येक सप्ताह में हम इसके चार प्रकारों में से एक नुस्खा प्रकाशित करेंगे: लाल, हरा, काला या भूरा। प्रत्येक व्यक्ति के परिणामों को जानने के लिए, एक तस्वीर पर एक कर्सर खोजें। सब्जियों के साथ काली दाल तैयार: खाना पकाने से पहले, दाल को कई घंटे या रात भर भिगोना बेहतर होता है।

पाठ: Lena Konchalovskaya शरद ऋतु के लगभग दो महीने खत्म हो गए हैं, लेकिन आगे ठंड का मौसम है। पहले से कहीं अधिक, आप कंबल में थोड़ा गहरा खुदाई करना चाहते हैं, अपनी पसंदीदा टीवी श्रृंखला चालू करें और आइसक्रीम की बाल्टी या कम से कम चॉकलेट बार के साथ खुशी को मजबूत करें। एक बार में सभी कार्बोहाइड्रेट में खुद को सीमित करना सबसे अच्छा विचार नहीं है, लेकिन यह अभी भी खाए जाने वाले चीनी की मात्रा की निगरानी करने के लायक है - पिछले साल की जींस में फिट होने के लिए नहीं, बल्कि स्वास्थ्य और कल्याण के लिए।

पाठ: डारिया निफॉन्टोव इंस्टाग्राम इंस्टाग्राम न केवल सहकर्मियों की छुट्टियों के बारे में बिल्लियों और अंतहीन फोटो रिपोर्ट को समायोजित कर सकता है, बल्कि कुछ उपयोगी भी हो सकता है - उदाहरण के लिए, पाक कौशल को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए। हमने शीर्ष दस सार्थक खातों को चुना जिसमें से आप सलाद, स्नैक्स और अन्य व्यंजनों की शानदार सेवा के तरीके और तरीके सीख सकते हैं।

पाठ: करीना सेम्बे यह बहुत अच्छा है यदि आप हर सुबह दलिया के साथ शुरू करने के लिए उपयोग किए जाते हैं - जटिल कार्बोहाइड्रेट के लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं है। फिर भी, प्रोटीन नाश्ते के साथ मेनू में विविधता लाने के लिए किसी को चोट नहीं पहुंचती है। वैज्ञानिकों का दावा है कि सुबह खाया गया प्रोटीन डोपामाइन के सक्रिय उत्पादन को ट्रिगर करता है - एक न्यूरोट्रांसमीटर, जो मस्तिष्क की "इनाम प्रणाली" का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि यह संतुष्टि की भावना का कारण बनता है, जो प्रेरणा और सीखने की प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।

माशा वोर्स्लाव। साहित्यिक भोजन ब्लॉग नए नहीं हैं, लेकिन वे निस्संदेह सुखद हैं। सबसे पहले, क्योंकि वे एक खाद्य पोर्न नहीं बनाते हैं और सैकड़ों, यहां तक ​​कि सुंदर चित्रों के साथ चकाचौंध नहीं करते हैं। दूसरे, वे लोग जो उन्हें पढ़ने के लिए प्यार करते हैं, और इसलिए वे अक्सर सहिष्णु रूप से अच्छी तरह से लिखने में सक्षम होते हैं। और तीसरा, जो कभी मलाईदार बीयर पीना चाहते हैं या विली वोंका की मिठाई की कोशिश करते हैं?

"प्रोडक्ट ऑफ़ द मंथ" कॉलम के हिस्से के रूप में, हमने दाल का अध्ययन करने का फैसला किया और मार्च के हर हफ्ते हम इसके चार प्रकारों में से एक नुस्खा प्रकाशित करेंगे: लाल, हरा, काला या भूरा। किसी एक व्यक्ति पर, एक चित्र पर एक अंक प्राप्त करें। मसालेदार लाल मसूर क्रीम सूप तैयार करना: शोरबा के लिए पानी गर्म करें।

गर्म रखने का सबसे अच्छा तरीका गर्म चॉकलेट का एक कप बनाना है (ठीक है, हम अधिक जानते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए सबसे अच्छा है)। आदेश में "nesvik" या कोको पाउडर और दूध के बुनियादी मिश्रण के साथ हतोत्साहित नहीं होने के लिए, हमने 15 शांत व्यंजनों को इकट्ठा किया जो आपको सभी सर्दियों में ऊब नहीं होने देंगे। काली मिर्च कैंडी की तैयारी के साथ: दूध, क्रीम और कैंडी को एक छोटे सॉस पैन में मिलाएं और मध्यम गर्मी पर डालें।

अत्यधिक चीनी की खपत के खतरों के बारे में फिल्में और कार्यक्रम बनाए जा रहे हैं, किताबें और लेख लिखे जा रहे हैं, और सरकारें विधायी स्तर पर "सफेद मौत" से लड़ रही हैं। यूके में "चीनी पर कर" लगाने की योजना है, जो मुख्य रूप से चीनी कार्बोनेटेड पेय की चिंता करेगा; स्पैनिश कैटेलोनिया में, इसी तरह की एक पहल हाल ही में लागू हुई है - और कोला के प्रत्येक कैन में अब कुछ यूरोकेंट्स अधिक हैं।

पाठ: एलेना चेर्न्यावस्काया मैक्सिकन भोजन पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है, जो आश्चर्य की बात नहीं है - यह एक हार्दिक, मसालेदार भोजन है। पारंपरिक सामग्रियों और व्यंजनों की लोकप्रियता की एक नई लहर भी हमारे सामने आ गई है: कई सुपरमार्केट में, एवोकाडोस (यद्यपि ठोस लोग) अब एक-दूसरे के पास हैं, और स्वादिष्ट टैकोस अंत में फूड कोर्ट में पाए जा सकते हैं।

ओल्गा लुकिंस्काया स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों का पालन करना इतना आसान नहीं है, जब आप पूरे दिन कार्यालय या विश्वविद्यालय में बिताते हैं, और यहां तक ​​कि आगे और पीछे एक लंबा रास्ता तय करते हैं। बेशक, दोपहर के भोजन के मुद्दे को एक कैफे में सही व्यापार दोपहर के भोजन का चयन करके हल किया जाता है, लेकिन घर के रास्ते में कंप्यूटर पर या ट्रैफिक जाम में काम करने के बीच भी भूख से आगे निकल सकते हैं - और कुकीज़ या चॉकलेट बार के साथ इसे बुझाना बहुत उपयोगी नहीं है।

कैफे और बार में, वनस्पति दूध के विकल्प की मांग बढ़ रही है, लेकिन कुछ पांच साल पहले मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग या कीव में शाकाहारी लट्टे या नारियल दही को खोजने के लिए लगभग असंभव था। समस्या मुझे पहले से पता है। यहां तक ​​कि एक बच्चे के रूप में, बहुत सारे पनीर खाने या दूध पीने के बाद, मुझे थोड़ा अपच या कुछ दाने मिल सकते हैं: यह पता चला कि शरीर लैक्टोज को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करता है।

सभी ठंड आती है और आती है, और सब कुछ से, भोजन सहित, मैं गर्मी और नैतिक समर्थन चाहता हूं। आँखें बस ठंडे सलाद और दही की बोतलों को देखने से इनकार करती हैं। नहीं। मुझे मक्खन के साथ रोटी चाहिए, मलाईदार सॉस में पास्ता, भुना हुआ मांस, चॉकलेट और क्रोइसैन के साथ कैपुचीनो। एक पसंदीदा तंग जींस, इस बीच, रद्द नहीं किया गया है।